広島市立落合中学校
5月16日(木)本日のデリバリー給食
本日のデリバリー給食のメニューを紹介します。
パインパン 豆腐ハンバーグ フライドポテト
にんじんの卵とじ ブロッコリーサラダ オレンジ
牛乳
【食育ひとくちメモ】
みなさんは、にんじんが好きですか。にんじんは、給食に毎日と言っていいほど登場する緑黄色野菜です。カロテンという栄養素が多く含まれ、体の中に入ってビタミンAに変わり、病気から体を守ってくれる働きがあります。目やのど、皮膚を丈夫にしてくれる働きもあります。サラダで食べるのもおいしいですが、天ぷらや炒め物にして油と合わせると、にんじんに含まれるカロテンが油に溶けて、体に取り込みやすくなります。
鮮やかなオレンジ色は料理に彩りをそえてくれますね。
【今日のデリバリー】 2024-05-16 18:31 up!
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