今日の給食、メニューは…
ごはん、豆腐の中華スープ煮、レバーのから揚げ、チーズ、牛乳です。
（写真にはチーズが食器に隠れてしまい、写っていません。申し訳ありません。）

今月のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。鉄は、体の中で作ることができない栄養素で、血液中の成分の一つであるヘモグロビンを作ります。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので、鉄が不足すると貧血という病気になります。成長期の皆さんは、血液も増えるので、鉄を多く含む食べ物を食べるようにしましょう。今日は、鉄をたくさん含むレバーをから揚げにしています。