【今日の献立】
玄米ごはん
麻婆豆腐
中華サラダ
いよかん
牛乳

【一言メモ】
　麻婆豆腐の味付けで欠かせないものに豆板醤があります。豆板醤は、そらまめで作ったみそに赤唐辛子を加えて作ります。少しの量でピリッと辛く、料理の味をひときわよくしてくれます。パンダのふるさとである中国の四川省は、寒い地域なので体をあたためてくれる豆板醤が料理によく使われます。

＜写真中＞
２年５組

＜写真下＞
２年４組