今日の給食、メニューは…
夏野菜カレー(麦ごはん)、フルーツポンチ、牛乳です。

今日は、『夏の献立』。今日のカレーには、かぼちゃ、なす、トマトの夏野菜をたくさん使っています。野菜には、「旬」と言って、たくさんとれて、美味しくなる季節があります。今ではビニールハウスで栽培したり、収穫した後冷凍したりして、一年中出回っている野菜が多いですが、旬の野菜は他の時期よりも味が良く、栄養価も高いです。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれた地場産物を取り入れています。

原町内を丁目で区切り、中学生は中学校ある７丁目を中心に配布しました。アパートや一軒家のポストに１枚ずつ入れていきます。雨も上がり少し蒸し暑くなりましたが、頑張って配布してくれました。参加してくれたサポーターの生徒のみんな、お疲れ様でした(^ ^)

お休みの日曜日、原小学校に22名の中学生サポーターが集まりました。原地区の青少年健全育成連絡協議会主催のチラシ配布活動に参加するためです。少し小雨が降る中でしたが、原地区のいろいろな方が８０名以上も集まり、チラシを配布します。説明の後、飲み物とチラシを受け取って出発しました。

１年生は７月５・６日（火・水）と江田島青少年交流の家で宿泊研修を行います。
これまで色々な準備を進めていますが、今日は施設の利用の仕方などを映像で確認しました。
当日のイメージが描けてきました！

今日の給食、メニューは…
ごはん、呉の肉じゃが、小松菜の炒め物、食育ミックス、牛乳です。

今日は、郷土「広島県」に伝わる料理『肉じゃが』です。今日の肉じゃがは、普通の肉じゃがとは少し違います。どこが違うか分かりますか？今日の肉じゃがは呉の肉じゃがです。呉の肉じゃがは、材料をごま油で炒めることと、にんじんが入っていないことが特徴です。昔、海軍の町だった呉市で、船員のために考え出された「甘煮」という料理がもとになっています。

今日は定期試験の２日目。頑張ってます！！

定期試験後の一斉下校です。
みんなマナー良く帰れています。
明日も定期試験頑張りましょう！

今日から３日間、第２回定期試験です。
どの学年も集中しています。
最後まであきらめずに力を発揮してくれることと思います。

明日からの定期試験に向けて、今月最後のきずな学習会です。
ちょうど一息の瞬間はピースです。
明日からの定期試験３日間、頑張ってください！！

来月７月の学習会は６日（水）７日（木）の２日間です。

今日の給食、メニューは…
減量ごはん、きつねうどん、かき揚げ、牛乳です。

うどんは何から作られているか知っていますか？…正解は、小麦粉です。うどんは、小麦粉に水と塩を加えてこね，それを薄くのばし、細く切って作ります。給食では、かやくうどん、きつねうどん、わかめうどん、親子うどん、カレーうどん、すきやきうどんなど具や味付けによっていろいろなうどんがあります。今日は、甘辛く煮た油揚げの入ったきつねうどんです。

祇園東中学校をいつも見守ってくださっている地域の方が集まるさわやかサロンが中学校を会場に開催されました。
色々な話題でお話ししながら楽しい時間を過ごされました。
折り紙教室もあり、きれいな作品ができあがりました。

今年度はじめての「ふれあい活動推進協議会」が開催されました。
祇園東中学校区の原小、原南小、祇園東中の児童・生徒をいつもあたたかく見守ってくださっている地域、ＰＴＡ、小学校の先生方など、３０人をこえる方々が集まり、たくさんの意見交流を行いました。

地域の皆様いつもありがとうございます。

今月の絆学習会も今日と明日の２回となりました。
３学年とも頑張っています！

今日の給食、メニューは…
ごはん、生揚げの中華煮、春雨と野菜のオイスターソース炒め、牛乳です。

味噌は昔から食べられている、日本型食生活に欠かせないものです。味噌にはいろいろな種類があり、使う材料や味、色によって分けることができます。色で大きく分けると、「赤」「白」「淡色」に分けられます。全国各地でそれぞれ特徴のある味噌がつくられていて、みそ汁をはじめ、炒め物や煮物など、いろいろな料理に使われます。今日は赤味噌を使って，生揚げの中華煮を作りました。

生徒下校後は、小学校の先生方と授業や日頃の取組について意見交換しました。「小グループ活動の取り入れ方が、小学校と中学校で違う」、「あいさつの取組で参考になること」などの意見が出ていました。児童生徒が、９年間でこの祇園東中学校区で成長できるよう、しっかり連携していきたいと思います。小学校の先生方、ありがとうございました。

今日の午後から、原小学校と原南小学校の先生方が来校され、祇園東中学校区小中連携教育研究会全体会がありました。１年生の授業を中心に５時間目の授業を参観していただきました。子ども達は、懐かしい恩師の顔を見て張り切っていました！成長した姿を見てもらえたかな？！

今日の給食、メニューは…
麦ごはん、チンジャオロース、もずくスープ、チーズ、牛乳です。

チンジャオロースーという料理を知っていますか？チンジャオロースーは中華料理の1つで、「チンジャオ」とはピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切りという意味です。細く切ったピーマン、赤ピーマン、たけのこと牛肉を炒め、醤油、砂糖、オイスターソースで味付けをしました。夏が美味しい時期のピーマンと牛肉の味が、ごはんによく合いますね！

６月の絆学習会です。
第２回定期試験が６／２９・３０・７／１とあります。
試験前にスキマ時間を使おうとたくさん集まっています。

今日の給食、メニューは…
小型バターパン、ミートビーンズスパゲッティ、グリーンサラダ、牛乳です。

ビーンズとは、英語で「豆」という意味です。今日は、ミートソースにレンズ豆と大豆が入ったスパゲッティです。まず、オリーブ油にニンニクを入れて香りを出し、豚肉を炒めて赤ワインを振り入れます。そこに、たまねぎなどの野菜を加えてしっかり炒めてから、レンズ豆、大豆、調味料を加えて煮込み，ミートソースを作っています。

西北ライオンズクラブ様より、ドラムとサックスを寄贈していただきました。
午後から行われた贈呈式には会長様をはじめ役員の方がお集まりになり、祇園東中へのエールをいただきながら進みました。
生徒からもお礼の言葉と決意が述べられ、最後に記念撮影を行いました。