＊＊＊５月１６日（木）の給食＊＊＊
　　　・小型パン
　　　・せんちゃん焼きそば
　　　・レバーのカレー風味揚げ
　　　・オレンジ
　　　・牛乳

　せんちゃん焼きそば…せんちゃん焼きそばは、食物せんいを多く含む切干しだいこんを使っているので、この名前がつきました。食物せんいには、おなかの調子を整えたり、生活習慣病を防いだりするなど、健康な体を保つための大切な働きがあります。どれが切干しだいこんか分かりますか？

　生活委員会は、休憩時間や掃除時間に校内をまわって、ルールを守っているかや、上手に掃除ができているかの声掛けをしています。最近の学校の様子から、みんなに気を付けてほしいことをポスターにしました。仲良く遊ぶことは良いことですが、遊ぶ場所を守らないといけません。このポスターを見て、もっとすてきな伴南小学校になるように気を付ける児童が増えることでしょう。

　＊＊＊５月１５日（水）の給食＊＊＊
　　　・他人丼
　　　・かわりきんぴら
　　　・牛乳

　他人丼…親子丼は、鶏肉と卵を使って作りますが、他人丼は、牛肉と卵を使います。鶏と卵は、親子ですが、牛と卵は親子ではないので、この名前がつきました。広島県は卵の生産量が多く、ほとんどの市や町で卵を産む鶏が育てられています。給食では、広島県でとれた卵がよく使われています。また、今日は地場産物の日です。ねぎも広島県で多く栽培されています。

　伴南小学校の初代の校長先生をお迎えし、創立時のお話を聞かせていただきました。大塚小学校から分離した時に、当時の先生方が一からいろいろなことを決めていったことや、創立時の年間の行事など、貴重なお話の数々がありました。
　ビオトープを作るために、トラックで田んぼの土を何度も運んだというお話では、「なぜ、富山から土を運んだのですか。」と質問した児童がいました。戸山を富山県かと勘違いし、なぜそんな遠い場所から、と疑問をもったのです。質問して確かめると、安佐南区の戸山だったことが分かり、納得したようでした。話を聞いて疑問をもつことやもっと知りたいと思う気持ちが次の学習につながりますね。
　

　日本は二酸化炭素をどのくらい出しているのか、という課題に対して、児童がさっとタブレット端末で調べます。調べて分かったことを、次々に発表して共有します。世界の国の中で日本は５番目に二酸化炭素を出していることが分かりました。タブレット端末を使つことで、必要な情報を見つけることができています。
　次に、この二酸化炭素は何から出ているのか、という新しい課題もでてきたようです。

　＊＊＊５月１４日（火）の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・うま煮
　　　・酢の物
　　　・牛乳

生揚げ…生揚げは豆腐に重石をして水をだし、油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが、生揚げは厚く切るので「厚揚げ」とも言われます。カルシウムや鉄が豊富で、豆腐と比べてどちらも約２倍含まれています。今日は、生揚げを鶏肉・うずら卵・じゃがいも・こんにゃく・大根・にんじんと一緒に煮込んで作った「うま煮」です。

　＊＊＊５月１３日（月）の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・揚げ豆腐の中華あんかけ
　　　・ワンタンスープ
　　　・牛乳

　揚げ豆腐の中華あんかけ…揚げ豆腐の中華あんかけは、どのようにして作られるか知っていますか？まず、豆腐にコーンスターチをつけ、油で揚げます。次に、しょうが・牛肉・たまねぎ・にんじん・しいたけを炒めて、ケチャップ・しょうゆ・さとうなどで味付けをして、中華あんを作ります。最後に、中華あんに揚げた豆腐を混ぜて、できあがりです。

　時刻と時間の計算の学習です。１０秒の長さはどれくらいなのでしょうか。机にふせて、１０秒立った時に顔をあげ、テレビのストップウォッチを見て確かめています。当たったかどうかで盛り上がっています。数字を体で感じることも大切ですね。

　英語で自己紹介をします。自己紹介の内容を聞いて、ALTのイゾベル先生が、英語で相づちをうっています。それを聞き、児童も少しずつ反応ができるようになっていきます。友達からの英語の質問にもしっかり答えています。

　＊＊＊５月９日（木）の給食＊＊＊
　　　・パン
　　　・りんごジャム
　　　・さけのから揚げ
　　　・マッシュドポテト
　　　・白いんげん豆のクリームスープ
　　　・牛乳

　教科関連献立「植物の発芽や成長」…５年生の理科で、いんげん豆には、でんぷんと呼ばれる養分があり、発芽するために空気や水・適度な温度が必要な事を勉強します。いんげん豆には、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。今日のようにスープにしたり、煮込み料理にしたりして食べられています。

　平均台や障害物があるいろいろな場で、運動を楽しみます。よーいドンで２人で競走するので、みんなやる気いっぱいです。障害物をスピードを落とさず走りぬけると、気持ちがいいですね。

　＊＊＊５月９日（木）の給食＊＊＊
　　　・広島カレー
　　　・グリーンアスパラガスのソテー
　　　・牛乳

　今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いので「新鮮」です。そして産地がわかるので「安心」して食べることができます。ソテーに使われているアスパラガスは、広島県では、三次市・庄原市・福山市・世羅町などで多く栽培されています。また、たまねぎも広島県で多く作られている地場産物です。

　計画委員会が司会や進行を上手に行いました。途中で、じゃんけん列車をすると、長い長い列車になって盛り上がりました。ゲームが終わると、学年の場所に戻ります。１年生は、とてもよい姿勢です。頑張り屋さんの１年生です。

　５月２日（木）に、体育館で１年生を迎える会を行いました。花のアーチをくぐって入場した１年生。２年生からはアサガオの種、６年生からはしおりのプレゼントがありました。
　

春の花を使って遊ぶために、こころ北公園にシロツメクサを集めに行きました。
初めて指輪や冠を作る子どもが多く、試行錯誤しながら一生懸命作っている様子が見られました。

　＊＊＊５月７日（火）の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・お好み揚げ
　　　・みそ汁
　　　・牛乳

　郷土（広島県）に伝わる料理…お好み揚げは、広島で有名なお好み焼きをアレンジしたものです。お好み焼きは、食料が不足していた戦後によく食べられていた「一銭洋食」が始まりだと言われています。「一銭洋食」は、水で溶いた小麦粉にねぎなどをのせて鉄板で焼いたものでした。その後、たくさんの野菜を入れて作られるようになり、今のお好み焼きのようになりました。今日は、衣の中に紅しょうが・あおさ・お好みソースが入っています。

　＊＊＊５月２日（木）の給食＊＊＊
　　　・パン
　　　・いちごジャム
　　　・ポークビーンズ
　　　・シーフードサラダ
　　　・牛乳

　フレンチドレッシング…今日のシーフードサラダは、まぐろ・いか・茎わかめ・キャベツ・きゅうりをフレンチドレッシングであえています。フレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・粉の洋がらしを混ぜ合わせて作ります。時間がたって酢と油が分かれてしまわないよう、粉の洋がらしを一緒に混ぜています。このようにすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングを作ることができます。
　

　＊＊＊５月１日（水）の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・肉じゃが
　　　・野菜炒め
　　　・チーズ
　　　・牛乳

　今日は地場産物の日です。野菜炒めに入っているもやしは、広島県で多く栽培されています。もやしは、豆を日光にあてず、水だけをあたえて発芽させたものです。そのため白く細長い形をしています。使う豆の種類によって、太さや食感が異なります。また、チンゲンサイも広島県で作られている地場産物です。

　＊＊＊４月３０日（火）の給食＊＊＊
　　　・牛丼
　　　・豆腐サラダ
　　　・牛乳

　牛丼…日本で、食事として牛肉が食べられるようになったのは明治時代になってからのことです。始めは、牛鍋と呼ばれる鍋料理にして食べていました。これを、ごはんの上にのせて食べるようになったものが牛丼の始まりです。始めのうちは、みそで味付けしていましたが、そのうち、しょうゆ・さとうなどを使うようになりました。みなさんも、ごはんに具をのせていただきましょう。また、今日は地場産物の日です。ねぎときゅうりは広島県で多く栽培されています。

　６年生は、１年生の給食の片付けの手伝いでも活躍しています。特に、牛乳パックを小さく折りたたむ方法は、１年生にはとても難しいです。６年生が、一人ひとり丁寧に教えているので、１年生ができるようになってきました。