5/17,5/19,5/23,5/24の４日間で，２回目の調理実習を行いました。５年生は「ゆでる」ことをテーマに調理実習をしています。今回ゆでたものは，ほうれん草です。
ほうれん草の根元の部分をよく洗い，沸騰したお湯の中に入れてゆでます。葉先を持ち．根元の部分を先に入れ，１０〜２０秒ゆでます。その後，すべてを入れてゆでていきました。
　子ども達の日記では，「ゆでる瞬間，色が変わっておいしそうな香りがしました。」
「ゆでたほうれん草を絞るとき，ちぎれないようにするのがむずかしかった。」
「家でも作ってみたい。」「包丁を使ったので，緊張しました。」等の感想がありました。

友だちと協力し楽しく，学習することができていました。