《9月15日の給食》
　他人丼　豚レバーのから揚げ　牛乳

【今月のテーマ「鉄の多い食品について知ろう」】
　鉄は，体の中で作ることができない栄養素で，血液中の成分の一つであるヘモグロビンを作ります。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので，鉄が不足すると貧血という病気になります。成長期の子どもたちは，血液も増えるので，鉄を多く含む食べ物を食べて欲しいです。レバーに多く含まれています。

　今日は4年生の教室での一コマです。食べ終わったら，食器の中がきれいか，班の中でチェックをしていました。きれいに食べてくれています。