《6月15日の給食》
　麦ごはん　ヒレカツ　すまし汁　クリーミーチーズ　牛乳

【だし】
　料理のうま味をだすために欠かせないのが「だし」です。今日のすまし汁のだしは，昆布とかつお節からとっています。昆布は水につけておき，火にかけ沸騰する直前に取り出します。そしてかつお節を入れてます。少し手間がかかりますが，給食では天然の素材でだしをとっています。

　今日は3年生の教室での一コマです。「たくさん食べたよ！」と声をかけてくれました。食べた食器もピカピカで嬉しくなります。