《2月20日の給食》
　ふわふわ丼　ししゃものから揚げ　茎わかめの炒め物　牛乳

【今月のテーマ「食物繊維について知ろう」】
　食物繊維は，腸の動きを活発にし，お腹の調子を整える働きがあります。また，食物繊維を多く含む食品は，かみごたえがあるので，食べすぎをおさえて肥満防止にもなります。
　今日は，食物繊維を多く含む「大麦」と「えのきたけ」が，ふわふわ丼に，「くきわかめ」と「こんにゃく」が，くきわかめの炒め物に入っています。

　今日は3年生の教室での一コマです。茎わかめの炒め物，見た目から苦手な子どもが多いかと思いましたが，味がおいしかったらしく「減らしたけどおかわりした！」とよく聞きました。牛乳・さつま揚げ・こんにゃく・にんじん・茎わかめを，ごま油・しょうゆ・さとう・みりん・白いりごまで味付けします。