最新更新日:2019/11/12
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五日市小学校は「子どもにとって今日が楽しく、明日が待ち遠しい学校」をめざします。

「ひろしま給食100万食プロジェクト」〜5年生にプロの技「だし」の出前授業5

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出汁のうまみを味わう今日の献立は、報連相と揚げのお浸しと豆腐とエノキのお吸い物です。包丁さばきのプロの技に子ども達はおどろきの声が挙がります。柚子を松葉に切るところを見せていただきました。
お椀の持ち方が正しくできない子が結構いることが分かり、お椀の持ち方を教えていただきました。食生活の変化もあり、経験不足からくるのでしょうね。
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広島市立五日市小学校
住所:広島県広島市佐伯区五日市三丁目1-1
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