最新更新日:2024/03/15
本日:count up68
昨日:212
総数:764486
五日市小学校は「わくわくする楽しい学校」をめざします。

今日の給食(10月1日)

画像1
画像2
画像3
《10月1日の給食》
 麦ごはん いも煮 ごま酢あえ 牛乳

【さといも】
 いも煮の中に入っている,さといも。ご家庭でも下処理でぬめりがでて大変ではありませんか?給食でも同様です。写真に下処理の様子をまとめてみました。
1.皮むき(大体は機械でむきますが,残りはピーラー。)
2.カット(機械で切る。大量のぬめりで刃がつまりそう…。)
3.金属探知機を通す。(どの食材も通しています。)
4.ぬめりとりの塩→さっと洗う。(重くて大変。)
 給食で初めていも煮やさといもを食べる子も少なくありません。色んな味,食材を知って食に興味・関心をもって貰いたいです。

 今日は,3年生の教室での一コマです。途中,諦めかけていましたが,最後まで頑張って食べてくれました。明日も様子,見に行くねと約束しました。
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
広島市立五日市小学校
住所:広島県広島市佐伯区五日市三丁目1-1
TEL:082-921-3288