《6月27日の給食》
　セサミパン　カレー豆腐　野菜ソテー　チーズ　牛乳

【豆腐】
　大豆を水に浸してふやかし，すりつぶして作った汁を熱してこすと，豆乳とおからに分けることができます。この豆乳に，にがりを加えて固めたものが豆腐です。豆腐には，大豆のおいしさと栄養がぎゅっと詰まっています。また，豆腐にすることで，栄養成分が消化・吸収しやすい状態になっています。今日はカレー豆腐にしました。
　
　今日は5年生の教室での一コマです。大きい口でチーズを一口で食べたり，おかわりしたよ！と声をかけてくれたり，とてもエネルギーのある学級でした。そんな中，一人の女の子の食器をみると，とてもきれいでした。これだけきれいに食べてくれると，センターの先生も嬉しいと思います。ありがとう。