《5月14日の給食》
　麦ごはん　じゃがいものそぼろ煮　ししゃもの米っこ揚げ　即席漬　牛乳

【ししゃもの米っこ揚げ】
　今日の給食は，ししゃもに小麦粉と米粉をまぶした米っこ揚げです。小麦粉だけ使って揚げるより，カリッと仕上がります。米粉には，もち米を原料としたものと，ごはんとして普段食べているうるち米を原料としたものがあります。

　今日は1年生の教室での一コマです。最初は見た目で苦手かも…と減らした子どもが，食べてみると意外においしかったようで，取り返しにきていました。毎日，色々な献立を食べる中で，料理を知ったり，好きな物，苦手な物を知ったりする機会になったら嬉しいです。