11月16日（木）のびのび学級のＰＴＣで，お芋掘りをしました。５月に「安納芋」の苗を植えてから，約半年間。やっと収穫の時期がやってきました。

　のびのび畑へ集合して，早速お芋掘りのスタート！お芋はどこだ〜？と，全身真っ黒になりながら，友達と協力して一生懸命お芋を探しました。そして，大きな丸いお芋やタマネギみたいな形のお芋が，ドンドン出てきました。子どもたちは，とても細かった苗が，こんなにも大きく成長していたことに驚くとともに，喜びを感じている様子でした。

　掘ったお芋は，みんなで仲良く分けてお家に持って帰りました。どうやって食べたのかな？どんな味だったかな？後日，感想を聞いてみようと思います。

　７月１３日（木）「のびのび３クラス合同図工」

　ペットボトルに食紅と水を入れ，赤・青・黄の色水をつくりました。そして，混色にも挑戦して，様々な色水が出来ました。
　その後，出来た色水を外に持って出て，校舎周りを思うがままに飾ったり，並べたり・・・太陽の光で輝く色水。みんなの顔もキラキラ輝いていました。

　のびのび畑の様子です。夏野菜がどんどん成長しています。特に，きゅうりは毎日１０本ペースで収穫しています。

　のびのび畑のヤングコーンをたくさん収穫しました。
　ヤングコーンとは，普通のトウモロコシの実が育つ前に摘み取ったもので，いわば「トウモロコシの赤ちゃん」です。通常，１株のトウモロコシに雌花が数個咲くのですが，全てを実にしようとすると中身がスカスカになってしまいます。そこで，大きな実にするためには１つを残して摘み取るのです。その摘み取ったものがヤングコーン（またはベビーコーン）と言います。皮付きのまま素焼きにして食べるのがおすすめらしいです。
　「これで大きな美味しいトウモロコシができるかな。大きくなぁれ。」
と言いながら，みんなで毎日楽しくお世話をしています。

　今日の１時間目，のびのび畑のきゅうりを収穫しました。５月上旬に植えてから，ちょうど１ヶ月。記念すべき今シーズン第１号です。
　よくよく観察した後，試食をしました。
「甘くてびっくり！」
「マヨネーズをつけなくても美味しいよ！」
と，みんなで感想を言い合いながら美味しくいただきました。
　次は，ミニトマトがそろそろ赤くなりそうです。

　今年度も，のびのび畑に，ミニトマト・きゅうり・とうもろこし・さつまいも・ハーブなどを植えました。みんなでしっかりお世話をして，立派な野菜が出来るよう頑張ります。