こんにちは！

６/１５(月)〜本日の献立〜
・麦ごはん
・牛乳
・ヒレカツ(中濃ソース)
・すまし汁
・クリーミーチーズ

今週から通常献立再開です！！！

今日は、1年生のクラスにおじゃまさせていただきました♪
みんな笑顔でモリモリ食べています！！(うれしい...♡)

本校では引き続き、配膳台やトレーの消毒、給食準備中のクラス全員のマスク着用、こまめな手洗いなど新型コロナウイルス対策を行っていきます。

ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

６月９日(火)に広島県全域に「食中毒警報」が発令されました。

高温多湿な日々が続いており、食中毒が発生しやすくなっています。

学校では、手洗いの徹底や給食当番の健康観察、配膳台の消毒などの衛生管理を行っています。

また、給食センターでも、手指・器具の洗浄消毒や、従事者の健康確認、食品の十分な加熱などを行い、安全・安心な給食提供に努めています！

ご家庭でも、食中毒予防を行っていただきますようお願いいたします。

★食中毒予防の３原則★

１．菌をつけない
○十分な手洗いをする
○肉や魚はビニール袋や容器に入れて他の食品につかないようにする
○まな板などは、肉・魚・野菜で使い分ける

２．菌を増やさない
○食材や、できあがった料理を室温に放置しない
○できあがった料理は早く食べる
○冷蔵や冷凍が必要な食品は、持ち帰ったらすぐに適切に保存する

３．菌をやっつける
○料理するときはしっかり加熱する(特に肉は中心部までしっかり加熱する)
○使った後の食器や調理器具は、しっかりよく洗う

みなさん　こんにちは(＾＾)

昨日(さくじつ)から給食(きゅうしょく)が再開(さいかい)しました！

★本日のこんだて★
・むぎごはん
・豚(ぶた)レバーと野菜(やさい)のいためもの
・れいとうみかん

給食(きゅうしょく)センターでは，調理員(ちょうりいん)さんが，みなさんのために，愛情(あいじょう)こめて，おいしい給食(きゅうしょく)を作(つく)ってくださっています♡♡♡

上(うえ)の写真(しゃしん)は，豚(ぶた)レバーを揚(あ)げているところです。
カラっとおいしく揚(あ)がりました。

豚(ぶた)レバーには下味(したあじ)がついているので，レバー独特(どくとく)のくさみがなく，おいしく仕上がりました！！

ポイントは，下味(したあじ)の液(えき)を少(すこ)し残(のこ)しているところです！！
みなさんにおいしく食(た)べてもらうために，さまざまな工夫(くふう)をしています♪