１２月８日（木）の献立

　言語・数理運用科
　「地場産物を使った広島らしいメニューを考えよう」
　
　６年１組献立　
　パン
　ギュッとおいしいチヌじゃけん
　広島ギュッとうまじゃんポトフ
　牛乳

　今回は「６年１組献立」について・・・
　６年生献立の最後を飾るのは１組です。１組は洋風の献立を考えました。
　ギュッとおいしいチヌじゃけんは、瀬戸内海と瀬戸内海に浮かぶ島々のおいしい物のコラボレーションです。チヌをから揚げにして、レモンとレモン果汁をたっぷり使った爽やかなマリネです。レモンの香りと薄く切ったレモンが入ることでいつものマリネと違い、おしゃれな仕上がりとなりました。食器がステンレスじゃなかったら・・・。と、くやしい思いをしました。
　広島ギュッとうまじゃんポトフは、１組の多くの子ども達が考えていたポトフを登場させました。家庭科の授業でも登場したようで、「ポトフを作ることができれば、カレーにもシチューにも変身させられる！」という、優れものの１品として子ども達の中に浸透しているようでした。
　献立紹介の放送では、広島弁を駆使して、今日の献立を楽しんでいる様子がうかがえました。
　
　今日で、６年生が考えた献立は終わりです。大変でしたが寂しい気持ちがしています。
　６年生は、地場産物を意識して、栄養バランスを考えたり、旬を考えたり、食べやすさを考えたり・・・。たくさんのハードルを越えながら一生懸命に料理を考えました。
　低学年の児童は「６ねんせいに、おいしかったよって、いいにいきたいじゃぁ。」とか「きょうねぇ、おにいちゃんがかんがえたりょうりが、きゅうしょくにでるんよぉ♪」と嬉しそうに話をしに来てくれました。
　言語・数理運用科の授業が、矢野西小にパーッと広がった３日間でした。