１２月７日（水）の献立

　言語・数理運用科
　「地場産物を使った広島らしいメニューを考えよう」
　
　６年３組献立
　ごはん
　広島パリパリギョーザ
　広島オイスターソース炒め
　豆豆麻婆
　牛乳

　今回は「６年３組献立」について・・・
　６年生献立第２弾！３組は中華風の献立を考えました。
　広島パリパリギョーザは、広島県産の豚肉とわけぎがたっぷり入っています。料理名に「パリパリ」とあるので、子ども達が食べる頃でも、ちゃんとパリパリしてるようにしっかり揚げました。
　広島オイスターソース炒めは、育ち盛りにピッタリで、瀬戸内代表のちりめんいりこや小松菜を炒め、牡蠣から作る調味料のオイスターソースで味をつけました。東広島でよく作られているれんこんも入れ、シャキシャキとした食感も楽しめました。
　豆豆麻婆は、豆をドッサリ使いたい給食に、ありそうでなかった１品でした。大豆と枝豆が入った麻婆豆腐。とても良く食べていました♪「苦手な人が多い豆も、麻婆豆腐に入れるとおいしく食べられると思う！」というアイディア料理です。子ども達の発想って豊かだなぁと感じる献立でした。