１１月１７日（木）の献立

　パン
　いちじくジャム
　マカロニのクリーム煮
　グリーンサラダ
　りんご
　牛乳

　今回は「いちじくジャム」について・・・
　広島県東部の瀬戸内側では、いちじくがよく作られています。今日は、広島県産いちじくを使ったジャムで、給食初登場です！（出張で食べることができなかったので残念です・・・。）
　片づけの時間に、１年生の女の子が「きょうのジャム、おいしかった〜♪いちじくがだいすきなんよ♪」と感想を伝えに来てくれたようです。子どもに「いちじく」が受け入れてもらえるか心配でしたが、余計な心配だったようです。デリケートな果物なので、ジャムを作るのは大変だそうです。広島県って、豊かな「食」に囲まれているなぁと、今さらながら思います。