９月２６日（月）の献立

　麦ごはん
　うま煮
　酢の物
　キムチ（20日中止食材）
　牛乳

　今回は「酢の物」について・・・
　今日の酢の物には、茎わかめが入りました。文字通り、わかめの茎の部分です。給食では、細切りにしてある物を使います。厚みがあるので歯ごたえがあり、食感の良いアクセントになります。和え物以外に、煮物や炒め物などでもおいしく食べられますよ。
　『食欲の秋』到来でしょうか！いつも、ごはんが残りがちなのですが、今日はよく食べてくれていました。うれしいですねぇ♪　バランス良く食べる感覚をしっかり身に付けてもらいたいなぁと思います。