７月１３日（水）の献立

　玄米ごはん
　含め煮
　小松菜のからしあえ
　食育ミックス
　牛乳

　今回は「玄米ごはん」について・・・
　白米に玄米を１５％混ぜています。白米に精米するときに落ちてしまう糠と胚芽には、ビタミン類や食物繊維が多くあります。最近は、雑穀米や発芽玄米など、白ごはんではないごはんを楽しむ家庭も増えてきているようで、お店でも、いろいろな穀類が置いてあります。
　子ども達は、家庭で、ごはん（主食）をしっかり食べていますか？　給食では、ごはんが残りがちなので、しっかり食べてもらいたいなぁと思っています。