今まで大切に育ててきた広島菜を，12月2日，ついに収穫しました。広島菜は，子どもが育てたものや学級園で育てたものを合わせると，20ｋｇを超える学級もありました。収穫すると早速，漬ける前の作業をしました。水が冷たい中ですが，子どもたちは，大事に広島菜を洗っていました。これから荒漬けをし，ＰＴＣに備えます。子どもも教員も，とても楽しみにしています。

１２月２日（金）の献立
　
　＊言語・数理運用科
　　　　「地場産物を使った広島らしいメニューを考えよう」
　
『６年２組献立』
　ごはん
　小いわしのから揚げ
　いろいろなます
　いもいも豚汁
　牛乳

　今回は「６年２組献立」について・・・
　地場産物を使った広島らしいメニューであることはもちろんのこと、もう１つ加えられたお題がありました。２組は「和食であること！」
　和食ですが「いろいろ」「いもいも」など、ウキウキしてくる料理名をつけてくれました。
　瀬戸内の味を代表する小いわしは、から揚げにしました。「いろいろなます」は、旬を考えて「大根」がメインですが、料理名にあるように、いろいろな食材を使っています。子どもたちは、フレッシュな大根で料理を考えていましたが、フレッシュ大根は汁に使うので切干し大根で作りました。授業で使ったワークシートに「シャキシャキした歯ごたえが楽しめます。」といったことが書いてあったので、歯ごたえ良くできあがるようにゆでました。「いもいも豚汁」は、いつもの給食ではなかなか使えない広島県産の豚肉を使いました。また、里芋とさつま芋の２種類の芋を使うことで、味や食感が複雑になって味わい深い豚汁になりました。
　今日は、たくさんの種類の食材をちょっとずつ使う献立だったので、「機械を使わず、全部、包丁で切ろう！」と張り切って調理して、スペシャル感あふれる調理室でした。
　給食後は、１年生が「６ねん２くみのひとに、「おいしかったよ♪」って、かんそうがいいたいっ！」と、一生懸命６年２組のお姉さん・お兄さんを捜していた姿が、かわいくてしかたなかったです。良い週末になりました♪

　とってもいいお天気のもと，みんなで公園に出かけました。公園には，いろいろな人が来ています。今日は，グランドゴルフをしておられる方々に出会いました。「おはようございます。」「みんなしっかり勉強しんさいね。」「いい子じゃねぇ。」「かわいいねぇ。」いろいろと声を掛けてくださいました。
　「冬は木がはだかんぼじゃ。」「風をつかまえるよ。」そんな話をしながら，みんなで走り回って遊びました。口を結ぶのが難しかった人もいましたが，チャレンジ！
　ちょっぴり暖かくて，気持ちの良い冬の一日でした。

11月24日（木）に，児童会行事のゲームパークが行われました。１年生から２年生まではお客さんとして参加し，３年生から６年生までが，学級ごとにゲームを考えたり，役割を話し合ったりして，お客さんを招待しました。各学級，お客さんが楽しめるようなゲームの内容や，説明の仕方を工夫していました。

　たくさんのお家の方に参加していただき，PTCを行いました。明治の方に来ていただき，乳牛についての学習をしました。給食でも飲んでいる牛乳が，どんなふうにしてできているのか，初めて知った人も多いようでした。
　スライドを見ながら学習した後は，みんなでバター作りです。シャカシャカと小さな容器に入ったクリームを振っていくと，不思議なことにどんどん固まって・・・きれいなバターができました。みんなでした試食もよかった！おいしい笑顔がたくさん見られて素敵な時間となりました。お世話をしてくださった方々，ありがとうございました。

　１２月１日（木）の献立
　
　小型リッチパン
　ミートビーンズスパゲッティ
　いもいもドレッシングサラダ
　牛乳

　今回は「いもいもドレッシングサラダ」について・・・　
　大人気のサラダです♪　じゃが芋、里芋、さつま芋の３種類を使い、それぞれの味と食感が楽しめるよう、コロコロと形が残るように調理します。シューっと蒸気が上がる釜で芋を蒸したら、ドレッシングの一部をかけて大きな扇風機で一気に冷まします。芋がちゃんと蒸しあがっているけど、混ぜても潰れない。そんな、良い蒸し加減を見極めるのが、このサラダをおいしくするコツでしょうか。今回も、バッチリおいしく出来上がりました♪

社会科の学習で海田ふるさと館に行きました。昔の道具を調べたり，体験したりしました。

　１１月３０日（水）の献立
　他人丼
　（麦ごはん）
　きんぴら
　牛乳

　今回は「他人丼」について・・・
　牛肉と鶏卵は、親子じゃないので他人丼。わかりやすいです。昆布とかつお節でとった出汁を使って、贅沢に仕上げます。おいしいですよ♪
　この料理は、たくさんの鶏卵を使う料理です。カツカツ卵を割っていく時、殻が入っているかもしれないので、ザルでこしながら釜に入れます。
　「家なら、ここで火を止めて・・・。」と思うところから、さらに加熱していきます。温度チェックをクリアしたらできあがりです。卵が入ると甘味がグッと増して、やさしい味の他人丼ができあがります♪

１年生は，生活科「ふゆをたのしもう」では，身近な自然を観察したり，昔からの遊びを身近な人とかかわって遊んだりする活動を行います。季節や生活の変化に気付くとともに，身近な人とかかわることの楽しさが分かり，進んで交流することができることがねらいです。寒い中でも楽しみことのできる昔からの遊びに興味をもち，みんなで楽しんでいました。

３年生は，総合的な学習の時間を使って，広島菜を育て，地域の方のご協力を得ながら広島菜漬けをつくります。大きく育った広島菜を水で洗い，土や砂などを取り除き，その後で，ちぎれた葉っぱや痛んだ部分などをより分けました。水が冷たかったのですが，子どもたちは，１枚１枚ていねいに作業をしていました。おいしい広島菜漬けができることと思います。