【献立名】　　牛乳　中華丼　大豆のぎすけ煮　みかん

【一口メモ】　地場産物の日　広島県でとれた，みかんを取り入れています。みかんの花は５月の初め頃から中頃にかけて咲きます。花が咲いておよそ１８０日くらいたった１１月から１２月に，みかんの実を傷つけないようにていねいに収穫します。みかんは山の斜面の畑で作っているので，運び出す作業も大変です。たくさんの苦労があって私たちのところへ届いているのですね。

【献立名】　　パン　りんごジャム　牛乳　かぼちゃシチュー　フレンチサラダ

【一口メモ】　行事食「冬至」
　冬至は，一年の中で一番昼が短く，夜が長い日です。昔は今のように冬に野菜がたくさんありませんでした。そこで，夏にとれたかぼちゃを冬まで保存しておいて，冬至の日に食べると病気にならないと言われてきました。今日は，かぼちゃシチューを取り入れました。今年の冬至は１２月２２日です。みなさんもかぼちゃを食べて元気に過ごしましょう。

【献立名】　　減量キャロットピラフ　牛乳　鶏肉のから揚げ　温野菜　オニオンスープ　ケーキ

【一口メモ】　行事食「クリスマス」
　クリスマスは，みなさんが楽しみにしてる行事のひとつですね。クリスマスには，普段食べないような豪華な食事をする風習がヨーロッパにはありました。給食では，鶏肉のから揚げとケーキを取り入れています。みんなで，楽しく食事をしましょう。

ケーキは，各教室にサンタクロースさんが届けてくれました。

【献立名】　　麦ごはん　牛乳　生揚げの中華煮　ナムル

【一口メモ】
クイズ　
　豆腐に重しをして水気を切り，薄く切って油で揚げたものは油揚げですが，厚く切って油で揚げたたものは何でしょう。


答え　生揚げ　
　厚揚げともいいます。生揚げは，豆腐に比べて，骨や歯をじょうぶにするカルシウムが約２倍含まれています。カルシウムは，不足しやすい栄養素なので，しっかり食べましょう。

1．足あとつけ2.雪玉投げ3.雪だるま作り4.氷づくりをして遊びました。

　生活科の学習で育てたサツマイモを収穫しました。そのおいもを使っていもだんごを作りました。まずは作り方を聞いて，たくさんの手でこねこね・・・まんまるに丸めて，ぐつぐつゆでて，ハイ出来上がり！なんて，言うのは簡単，作るのは・・・まさしくおもしろかった！大好きなお母さんと一緒にわいわいしながら，みんなで素敵なひとときを過ごしました。
　できあがったおだんごは，きなこ，黒蜜，あんこなどをでまぶしてパクリ。おだんごほおばるみんなの顔はにっこり。
『今日，ＰＴＣがありました。最初にいもをつぶすことから始まりました。つぶすときは，ザックザックといもをつぶしました。大変だったけど，慣れてきました。食べるときは，みんなで「いただきます。」と言って食べました。ふわふわしてて，すごくおいしかったです。みんな楽しそうに食べていたから，みんなで作るといつもよりもっとおいしいんだなぁと思いました。楽しかったです。』

　聴覚障害についての学習をしました。「耳が聞こえないってどういうこと？」手話をまじえながら話される様子を目の当たりにして，最初はとまどう様子の２年生。いろいろなお話を聞いたり，生活をよりよくするための道具などを見せていただいたり，手話を教えていただいたりと，本当に多くのことを学んだようでした。
　『ぼくは最初，耳が聞こえない人は手話でしか話せないと思っていました。だけど「伝えたい」という気持ちがあれば話せるんだなと分かって，困っている人がいたら助けたいと思いました。』どんなときでも，自分の持てる力を誰かのために使える，そんな素敵な人に育ってほしいです。

先週のＰＴＣで本漬けをし，美味しく漬かっていることを期待しながら…ついに漬け上げの日を迎えました。
樽のフタを開けると「ぷ〜ん」と漂うお漬物のにおいに「できてるっ！！」と大興奮でした。
そして，お持ち帰り用に自分たちで袋詰めをしました。
給食時間には，給食と一緒に細かく刻んだ広島菜漬けを食べました。
「自分たちで１から手作りの味は美味しいね」と，これまでの苦労を噛み締めながら食べていました。
ちなみに…職員室にもおすそ分けしたのですが，好評でした！やったね３年生！！

ついに広島菜の本漬けの日がやって参りました！！！
矢野の町でお漬物屋「佐々木敏郎商店」の佐々木さんを講師にお迎えして，おいしい広島菜漬けの漬け方を教えて頂きました。
収穫して荒漬けをする前には，タルから溢れそうなほどだった広島菜から水分が抜けて，タルの半分ほどまでにかさが減りました。
そして，今日は味を整えるために，昆布や唐辛子を加えて漬け込みました。
お家の方達の協力もあって，無事に本漬けをすることができました。

来週の月曜日か火曜日には，漬け上げをして試食をします。
私達教員も，おいしい広島菜ができることが楽しみです！

おいしい広島菜漬けを作るために，広島菜を育ててきた３年生です。
ついに収穫の日を迎えました。
自分の顔が隠れるほど大きく育った広島菜に，みんな驚いていました。
これから，荒漬け→本漬けと２段階で漬け込んでいく作業に入っていきます。
おいしい広島菜漬けを期待していてください！

虫さんが楽しく過すための場所を，粘土と葉や木の実などの自然物を材料にして，作りました。
子ども達は学校やお家の近くで材料をたくさん集めていました。ちょうど紅葉の時期と重なったので，赤や黄色や茶色の色とりどりの葉が集まりました。
「木の葉をベッドにしよう」「このドングリは筋トレ用のダンベルだ」「粘土と枝ですべり台ができそうだ」「これは…あれは…」と虫たちを喜ばせようと，想像を膨らませながら作品作りに取り組みました。