本日は通常通りの登校です。大雨、強風注意報が発表されていますので注意して登校してください。

広島カレー
豚肉と野菜のソテー
牛乳
広島カレーは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより，脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。野菜が溶けるくらい煮込んでいるので，とてもおいしいですね。

水難学会の方が講師となり、浮いて待ての講習を行いました。５・６年生が長袖、長ズボン、くつをはいたままでプールに入り、緊急時の対応を学びました。

壁画の美観を守るためボランティアの方々による毎月の壁面清掃が続けられています。今年は新しい方が増え、総勢１７人になりました。壁画がリニュアルされています。

今月の歌はＨＥＩＷＡのかねです。沖縄について平和学習した後で、心を込めて全校合唱しました。

ごはん
揚げだし豆腐
赤だし
冷凍みかん
牛乳
みそには白みそ・中みそ・赤みそなどの種類があり，作り方によって色や味がちがいます。白みそは大豆をゆでて作りますが，赤みそは大豆を蒸して作ります。また，白みそは熟成する期間が1週間から１か月と短いため，色が白く甘みがありますが，赤みそは熟成期間が３か月から1年と長いため，色が濃く塩辛くて味に深みがあります。今日は赤みそを使ったみそ汁です。

麦ごはん
チンジャオロースー
中華スープ
冷凍みかん
牛乳
チンジャオロースーという料理を知っていますか？チンジャオロースーは中華料理の一つで，「チンジャオ」とはピーマン，「ロー」は肉，「スー」は糸のようなという意味です。細く切ったピーマン・赤ピーマン・たけのこと牛肉を炒め，しょうゆ・さとう・オイスターソースで味をつけました。夏が旬のピーマンと牛肉の味がごはんによく合いますね。

麦ごはん
ホキのゆかり揚げ
きゅうりの塩もみ
金時豆の甘煮
ひろしまっこ汁
牛乳
今月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。日本型食生活は，ごはんを主食とし，汁物および主菜，副菜からなる食事の形を基本としたものです。また，毎年６月は，食育月間です。今日は，ごはんに汁物と３種類のおかずがそろった一汁三菜の献立をとり入れています。魚や肉，野菜，海そう，豆類などいろいろな食品を組み合わせることで，栄養素をバランスよくとることができます。

ごはん
豚じゃが
小松菜のからしあえ
牛乳
たまねぎを包丁で切ると，鼻がつんとしたり，目にしみて涙が出たりしますね。このつんとするにおいの成分は，硫化アリルです。硫化アリルは，生で食べると強い辛みを感じますが，炒めたり，煮たりすると甘みに変わり料理をおいしくします。今日の豚じゃがも，たまねぎをしっかり炒めて作りました。たまねぎのやさしい甘みが出ておいしいですね。また,今日は地場産物の日です。広島県でとれた小松菜をからしあえに使っています。

とても頑張った運動会。その成果を各学級の目標につなげるために掲示しています。

麦ごはん
さばの梅煮
即席漬
みそ汁
牛乳
さばは，日本で古くから食べられている代表的な魚です。さばのような背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には，「ドコサヘキサエン酸」や「エイコサペンタエン酸」という質のよいあぶらが含まれていて，血液をさらさらにしたり，脳の働きを活発にしてくれたりします。さんまやあじも，このあぶらを含んでいます。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたたまねぎをみそ汁に使っています。

ごまパン
鶏肉と野菜のスープ煮
ジャーマンポテト
牛乳
今日は，給食で初めてごまパンを取り入れました。パンを一つずつ油で揚げて，すりごま・砂糖・塩を混ぜ合わせたものをまぶして作ります。ごまは，昔から食べられている食品で，体を若々しく保つビタミンＥを多く含んでいます。ごまの香りが香ばしいですね。味はいかがですか。

教職大学院生が理科の授業を行っています。タブレットを使いながら電気の学習を行いました。

ごはん
豆腐と豚肉の
　　　　　四川風炒め
中華サラダ
牛乳
はるさめは，もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られることが多いですが，中国では緑豆という豆から作られています。形が細くて，春にしとしとと降る雨に似ているので，漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたチンゲン菜を，豆腐と豚肉の四川風炒めに使っています。　　　　　　　　　　

延期になっていたプール掃除を行いました。高学年の児童がきれいになるまで働いてくれました。

本日は、大雨警報が発表されていますので　臨時休校します。これから、雨が激しくなる予報も出ていますので十分に注意してください。

演技だけでなく、係の準備や演技の応援なども一生懸命取り組みました。各ブロックの運動会の目標も達成できたのではないかと思います。来賓や地域の方からは、応援の態度がよくてびっくりされていました。

予定通り９時から運動会を開催します。開門は７時からです。午後の天候によっては、午後のスタートを早めたり、ＰＴＡ種目を中止したりすることもありますのでご了承ください。よろしくお願いいたします。

いよいよ運動会に向けて仕上げの練習が始まりました。目標を達成するために頑張っています。

麦ごはん
高野豆腐の五目煮
野菜炒め
牛乳
小松菜は，江戸時代の初め頃から栽培されており，ほうれんそうと同じ，色の濃い野菜です。栄養が豊富で，カロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄などを多く含んでいます。特に骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多く，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。
今日は，豚肉・キャベツ・たまねぎ・にんじんと一緒に炒めています。