１月２７日、ついに広島菜漬けが漬け上がりました。

　重しを取って、落し蓋を開けてみると、なんだかネバネバしています。「昆布が広島菜をおいしくしたんだよ。」と講師の松井先生に教えていただきました。おいしいネバネバだけど、袋に入れるのは少し大変でした。でも、みんなで協力しながら袋に分けていきました。
　漬け物樽を片付けた後は、松井先生から広島菜についていろいろと教わりました。広島菜は、体の調子を整える栄養があって、体にとてもいいことを学びました。
　給食と一緒に、出来上がった広島菜漬けを試食！そのおいしさと達成感に、みんなもニコニコ笑顔でした。