献立：広島そだちのそぼろごはん，はるさめスープ，牛乳

　広島菜漬を広島そだちのそぼろごはんに使っています。広島菜漬は，安佐南区の川内地区で多く栽培されている広島菜を使った広島県特産の漬物です。広島菜の葉には，かたい「せんい」が多いのですが，風味と香りがよいので，漬物に適しています。広島菜漬はそのまま食べたり，あえ物や炒め物などの料理に使ったりします。