献立：ごはん　牛乳　ホキのゆかり揚げ　おかかあえ　ひろしまっこ汁

　ごはんを主食にした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。主食は，エネルギーになる炭水化物を多く含むごはん，主菜は，体の中の血や肉になるたんぱく質を多く含む「ホキのゆかり揚げ」，副菜は体の調子を整え，かぜを予防するカロテンやビタミンＣを多く含む野菜をかつお節としょうゆであえた「おかかあえ」，汁は今が旬のわけぎが入った「ひろしまっこ汁」です。「わけぎ」は広島県で作られたものを使っています。