今日の献立は、麦ごはん、のり佃煮、牛乳、レバーのから揚げ、三色ソテー、はるさめスープです。

　レバーは鉄を多く含んでいます。鉄が不足すると、貧血などの病気にかかりやすくなり、体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりします。特に体が成長している時は、血液も増えるので、鉄を多く含む食べ物を積極的に食べるとよいです。