１月２８日の献立

　落合オリジナル給食
　「落合スペシャル給食」
　黒糖パン　さけのレモン揚げ
　栄養たっぷりソテー
　クリームスープ
　ヨーグルト　牛乳

　今日は、６年生が考えた「落合スペシャル給食」でした。さけのレモン揚げは、さけのオレンジ色で見た目をきれいにしたことと、食べやすいようにサイコロ型のさけを取り入れたことがポイントです。栄養たっぷりソテーは、豚肉・ちりめんいりこ・じゃがいも・にんじんが入った炒め物で、五大栄養素全てが入っているという栄養満点なソテーです！クリームスープは、にんじん・たまねぎ・ブロッコリーが入っているので、ビタミンが豊富で、主食の黒糖パンにあうという理由で取り入れたそうです。調理方法にもこだわりがあって、「煮る・揚げる・炒める」という違った調理方法の献立を取り入れることで、様々な食感を味わってもらいたいという思いが込められていました。
　落合小のみんなに喜んでもらいたいという気持ちがたっぷりつまった給食でした。