「水をあたため続けた時，水はどのように変わるのだろうか。」という学習問題を立て実験を行いました。
　実験をすると水がふっとうし，体積も少なくなることに気が付きました。そこで，すぐさま次の学習問題「ふっとうした水はなぜ減るのだろうか。」を立て，さらに実験を続けました。
　「ガラスに水滴がついた。」
という気付きの声も・・・。
　ふっとうすると水は湯気（水蒸気）にすがたを変え，空気中に飛んでいくことが分かりました。