（こんだて）
麦ごはん　チンジャオロースー　ワンタンスープ　牛乳

（ひとくちメモ）
チンジャオロースー・・・チンジャオロースーという料理を知っていますか？チンジャオロースーは中華料理のひとつで「チンジャオ」とはピーマン，「ロー」は肉，「スー」は糸のようなという意味です。細く切ったピーマン，たけのこと牛肉を炒め，しょうゆとさとう，オイスターソースで味をつけました。夏が旬のピーマンと牛肉の味がごはんによく合いますね。

　にこにこチームでのはじめての児童朝会が６月２０日に行われました。にこにこチームとは、異学年でのグループです。１年間一緒に活動します。その日の昼休憩にも一緒に過ごすことになっています。おうちでもどのように過ごしているか、だれと同じチーム化など、聞いてみてください。
　明日は、参観懇談です。ご多用とは思いますが、ぜひ、懇談会にもご参加ください。各学年で今年度の経営計画やこれまでの写真や動画など準備しております。今年度役員を引き受けてくださっている保護者の皆様、本当にありがとうございます。各部より連絡事項がありましたら（今後の活動予定、PTCの計画ベルマーク収集など）ぜひお話しください。

（こんだて）
バターパン　赤魚のから揚げ　キャベツのソテー　卵スープ　牛乳

（ひとくちメモ）
トマト・・・トマトは南米のペルーが原産です。日本で食べられるようになったのは１00年くらい前からです。トマトには，カロテンや，ビタミンCが多く含まれており，「トマトの好きな家に医者はいらない」といわれています。トマトは，サラダ，煮物，スープなど，いろいろな料理に使い，缶詰やケチャップにも加工されます。今日は卵スープに使っています。

　プールに入るのが、３回目になりました。でっかいプールにも慣れてきました。子ども達は、プールの中を歩いたりもぐったりして、水となかよくなっています。

　２年生の生きものランドに招待してもらいました。保育園や幼稚園の子ども達と一緒に見学しました。いろいろな生きものに触らせてもらったり、育て方を教えてもらったりしました。ちょっぴり、お兄さんやお姉さんになって、見学しました。

　近隣の幼稚園や保育園，本校の１年生を招待して，「生きものランド」を開きました。
　生活科の学習で，生き物のすみかやえさ，飼い方などを本で調べました。そして，調べたことを幼稚園や保育園，１年生に分かってもらえるように，班の友だちと協力して発表原稿を作り，説明の練習をしました。
　「生きものランド」当日，子どもたちは練習してきた成果を発揮して，優しく生きものの説明をすることができました。
　終わった後，園児や１年生に感想を聞くと，「楽しかった！」「生き物に触ることができたよ！」と感想を言ってくれて，子どもたちは達成感を味わいながら，生き物により興味を持つことができました。

（こんだて）
ごはん　豆腐と豚肉の四川風炒め　中華サラダ　牛乳

（ひとくちメモ）
きゅうり・・・きゅうりは，昔は黄色く熟してから食べていたので，黄色のうりで「きうり」と呼ばれ，それが「きゅうり」になりました。「うり」の仲間で，メロン，すいか，かぼちゃなどと同じ仲間です。夏の代表的な野菜ですが，今ではハウス栽培で一年中食べられています。
今日は地場産物の日です。広島県でとれた卵を中華サラダに使っています。

　６月は授業づくりのための取組を行っています。全ての教諭が自分の授業を公開します。先生方で授業を見合い、気づきを共有しています。児童が少しでもいきいきと学ぶことができるように今後も授業づくりに努力をしていきます。
　写真は、４年生（少人数算数）たんぽぽ学級の体づくり、音楽の授業です。

（こんだて）
広島カレー　三色ソテー　牛乳

（ひとくちメモ）
ほうれんそう・・・「ほうれん」というのは「ペルシア」という国の中国での呼び方で，ここから「ほうれんそう」という名前がつきました。今では日本中どこでも作られ，一年中食べられます。色の濃い野菜で，病気から体を守るカロテンやビタミンC，貧血を防ぐ鉄など，体に大切な栄養素を多く含んでいます。今日は，三色ソテーにしました。

　６月１３日（火）・１４日（水）にたんぽぽ学級で連合野外活動に参加してきました。野外活動センターでは、たいへん天候に恵まれ、最高の野外活動をすることができました。
　「自分のことは自分でする。」「友達となかよくする。」を目標にみんな元気いっぱい活動することができました。特に、牧場体験、キャンドルサービス、自然体験が一人一人の心に残り、最高の思い出になりました。この経験をこれからの学校生活に生かしていきたいと思います。

　落合東幼稚園に行って、すな遊びをしました。みどりの森保育園の園児と落合東幼稚園の園児といっしょに遊んで友だちになりました。大きな穴を掘ったり、泥だんごを作ったりして、楽しく過ごしました。

（こんだて）
ごはん　小いわしのから揚げ　ごまあえ　金時豆の甘煮　ひろしまっこ汁　牛乳

（ひとくちメモ）
行事食「食育月間」・・・毎年６月は，食育月間です。毎日の食事は，私たちの成長と健康のために大切なものです。今日は，一汁三菜の献立です。一汁三菜とは，ごはんに汁物，３種類のおかずがそろった食事のことです。こうすると，いろいろな食品をとることができ，栄養のバランスのよい食事となります。また，今日は食育の日，郷土食「広島県」の献立でもあります。ごはんを主食にした献立で，小いわしを使った魚料理とひろしまっこ汁を取り入れています。

　大山先生に教室に来てもらい、歯みがき指導をしてもらいました。しっかり磨いていきます。

（こんだて）
肉みそごぼう丼　すまし汁　冷凍みかん　牛乳

（ひとくちメモ）
ごぼう・・・ごぼうは今から1200年前の平安時代から食べられている野菜です。長さが80センチメートルくらいになったら土の中から掘り出されます。ごぼうを料理して食べるのは日本だけで，中国では薬として使うそうです。ごぼうには食物せんいが多く，おなかの調子を整えるはたらきがあります。
また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを肉みそごぼう丼に使っています。

　プールでの学習が始まりました。
　プールの中でかけっこをしたり，ペアで水に浮く運動をしたりして水に慣れていきました。
　子どもたちは楽しそうに水に潜ったり，浮いたりしていました。

（こんだて）
シナモンパン　牛肉と野菜のスープ煮　ジャーマンポテト　牛乳

（ひとくちメモ）
シナモンパン・・・みなさんの大好きなシナモンパンは，給　食室でパンをひとつずつ油で揚げて，シナモンと砂糖をまぶして作ります。シナモンは最も古いスパイスの一つと言われており，桂皮という木の幹や根の皮を乾燥させて作ります。少しの辛みと甘みがあり，独特のよい香りがします。粉にして使うことが多く，お菓子に入れたり，カレーの隠し味にしたりすることもあります。

（こんだて）
ごはん　しそ昆布佃煮　冷やししゃぶしゃぶ　もずくスープ　牛乳

（ひとくちメモ）
冷やししゃぶしゃぶ・・・冷やししゃぶしゃぶは，薄切りの豚肉をゆでて，野菜とたれで和えたものです。豚肉には，疲れをとる働きのあるビタミンＢ１がたくさん含まれていて，夏バテ防止にぴったりの食べ物です。今日の冷やししゃぶしゃぶは，彩りもよく，見た目もきれいです。広島県産のレモン果汁も加わりさっぱりした味で，食欲がでますね。

　６月１３日、たんぽぽ学級が連合野外活動に出発しました。天気に恵まれ、元気にでかけました。１泊２日の活動を通して、一回りもふた回りも成長して帰ってくると思います。今日の夜はキャンドルサービスを楽しんでいます。

葉の枚数、草たけ、色、形に注目して観察をしました。
花が咲くのが楽しみですね。

（こんだて）
麦ごはん　含め煮　おかかあえ　小魚アーモンド　牛乳

（ひとくちメモ）
おかかあえ・・・おかかあえの「おかか」とは，かつお節のことです。今日は，キャベツ・ほうれんそう・にんじんをかつお節で和えました。かつお節は独特のうま味があり，汁などのだしをとる時によく使われますが，野菜と和えてもおいしく食べることができます。今日のかつお節は，野菜とよくなじむように細切りにしています。