【献立名】
麦(むぎ)ごはん　　のり佃煮(つくだに)
豆腐(とうふ)と豚肉(ぶたにく)の四(し)川風(せんふう)炒(いた)め
大学(だいがく)いも　　牛乳(ぎゅうにゅう)

【ひとくちメモ】
さつまいも…今(いま)から290年(ねん)ほど前(まえ)の江戸時代(えどじだい)に大(おお)きな災害(さいがい)がおこった時(とき)、お米(こめ)も野菜(やさい)もできなくてたくさんの人々(ひとびと)が困(こま)っていました。その時(とき)、青木(あおき)昆(こん)陽(よう)という人(ひと)がさつまいもの作(つく)り方(かた)をひろめて人々(ひとびと)を助(たす)けたそうです。さつまいもには、炭水化物(たんすいかぶつ)やビタミンC(しい)のほか、おなかの調子(ちょうし)を整(ととの)える食物(しょくもつ)せんいもたくさん含(ふく)まれています。今日(きょう)は、さつまいもを油(あぶら)で揚(あ)げ、たれをからめて大学(だいがく)いもにしました。たれは、給食室(きゅうしょくしつ)で水(みず)あめ・さとう・しょうゆ・酢(す)・水(みず)を煮(に)詰(つ)めて作(つく)りました。

１０月８日（金）前期が終わりました。
昨日、今日は個人懇談会のため、給食を食べ終え１３時過ぎの下校です。
２日続けての早い下校に子供たちは何かしら、うれしそうです。

来週からは、すぐに後期です。後期は行事が目白押しです。
後期も健康第一でがんばっていきましょう。

今日で前期が終了しました。
各教室で、テレビ放送による前期終業式を行いました。
校長先生のお話は「前期にチャレンジしたことをふりかえろう」という内容でした。
勉強やスポーツだけでなく、自分から挨拶ができるようになったことなどをあげる児童もいました。
どの子も、校長先生のお話をお聞きしながら、自分自身の前期をしっかり思い起こしている様子でした。
続いて６年生の代表２人が、前期の中で頑張ったことや後期に向けての意気込みを、立派な態度で発表しました。
前期にチャレンジして得られた力を糧にして、後期にさらに成長していく子供たちの姿を楽しみにしています。

今日はナップサックに名前の布をアイロンで貼り付けたり、ミシンでナップサックの口を縫ったりしました。ミシンの使い方にも慣れてきて、スムーズに縫うことができました。最後にひもを通して完成です。まだ完成していない人もいますが、出来上がったナップサックを見て、みんなうれしそうでした。

【献立名】
小型(こがた)セサミパン　　きのこスパゲッティ
フレンチサラダ　　牛乳(ぎゅうにゅう)

【ひとくちメモ】
きのこスパゲッティに使(つか)われているきのこは、何(なに)か分(わ)かりますか。ヒント１、二(ふた)つのきのこが入(はい)っています。ヒント２、どちらも給食(きゅうしょく)によく登場(とうじょう)するきのこです。ヒント３、細(ほそ)くて白(しろ)っぽいきのこと、頭(あたま)が茶色(ちゃいろ)い小(ちい)さなきのこです。分(わ)かりましたか。（間(ま)をあける）答(こた)えは、えのきたけとぶなしめじです。今日(きょう)は地場(じば)産物(さんぶつ)の日(ひ)です。広島県(ひろしまけん)では、えのきたけは呉市(くれし)で、ぶなしめじは三原市(みはらし)で多(おお)く作(つく)られています。

本校では、児童の安全対策等を考慮し、登校時間帯を少し遅めに設定しています。
（７：５５〜８：１５の間にしています。）
また、コロナ禍のため、水際対策の一環として
登校時には、玄関で検温を続けています。

そのような中
少し早めに登校した児童が自ら、朝の清掃を手伝ってくれます。
これからの季節は桜の葉が全部散ります。

落ち葉清掃は結構大変な労力です。
本当に助かります。
「朝のボランティアさん」ありがとう

【献立名】
ごはん　　牛乳(ぎゅうにゅう)　　八(はっ)宝(ぽう)菜(さい)
レバーのから揚(あ)げ　　もやしの中華(ちゅうか)あえ

【ひとくちメモ】
今月(こんげつ)のテーマは「目(め)によい食(た)べ物(もの)について知(し)ろう」です。10月(がつ)10日(とおか)は目(め)の愛護(あいご)デーです。今日(きょう)は目(め)によい食(た)べものを取(と)り入(い)れています。目(め)に必要(ひつよう)なたんぱく質(しつ)やビタミンA(えい)を多(おお)く含(ふく)んだレバーやうずら卵(たまご)、体(からだ)の中(なか)でビタミンＡ(えい)に変(か)わるカロテンを多(おお)く含(ふく)んだにんじんやチンゲン菜(さい)を使(つか)った献立(こんだて)です。ビタミンＡ(えい)が不足(ふそく)すると薄暗(うすぐら)いところで目(め)が見(み)えにくくなったり、目(め)が乾燥(かんそう)したりします。しっかり食(た)べましょう。

【献立名】
麦(むぎ)ごはん　　さばの塩焼(しおや)き
キャベツの昆布(こんぶ)あえ八寸(はっすん)
牛乳(ぎゅうにゅう)

【ひとくちメモ】
郷土(きょうど)「広島県(ひろしまけん)」に伝(つた)わる料理(りょうり)…八寸(はっすん)は、広島県(ひろしまけん)に古(ふる)くから伝(つた)わる郷土料理(きょうどりょうり)です。さといも・大根(だいこん)・ごぼうなどの季節(きせつ)の野菜(やさい)と鶏肉(とりにく)などを、さとうやしょうゆで味付(あじつ)けした煮物(にもの)です。昔(むかし)は直径(ちょっけい)が八寸(はっすん)（約(やく)２４センチメートル）のお椀(わん)に盛(も)り付(つ)けていたので、この名前(なまえ)がつきました。お祭(まつ)りや法事(ほうじ)など、たくさんの人(ひと)が集(あつ)まる時(とき)によく作(つく)られています。

　３年生の毛筆の授業で、小筆を使って俳句に取り組みました。「五・七・五」であることをおさえ、秋といえばどんなものがあるか考えていきました。「くり！」「まつぼっくり！」「紅葉！」など色々な意見がでました。また、来月行われる予定の「運動会」を挙げる児童もいました。その後、一人ひとりが考えて取り組み、素晴らしい感性で１７文字に思いを綴りました。
　全ての作品を階段に掲示して紹介しています。お互いの作品のよさをじっくり味わってほしいと期待します。個人懇談会の際に、ぜひ３年生の作品をご覧ください。

【献立名】
広島(ひろしま)カレー　　野菜(やさい)ソテー
牛乳(ぎゅうにゅう)


【ひとくちメモ】
広島(ひろしま)カレー…広島(ひろしま)カレーは、広島市(ひろしまし)の給食(きゅうしょく)で考(かんが)え出(だ)された手作(てづく)りカレーです。お店(みせ)で売(う)っているカレールウを使(つか)わず、給食室(きゅうしょくしつ)で小麦粉(こむぎこ)とサラダ油(あぶら)とカレー粉(こ)を炒(いた)めてカレールウを手作(てづく)りしています。お店(みせ)で売(う)っているルウより、脂肪(しぼう)と塩分(えんぶん)を減(へ)らすことができます。かくし味(あじ)に、広島県(ひろしまけん)特産(とくさん)のお好(この)みソースとかきから作(つく)られるオイスターソースが入(はい)っています。

卒業があと半年と迫ってきた６年生は、図工「わたしの大切な風景」の学習で、真亀小学校の校舎の絵を描いています。
正門から、体育館前から、運動場から、それぞれの選んだ場所から見える校舎にはどんな思い出があるのでしょうか。
完成が楽しみです。

【献立名】
麦(むぎ)ごはん　　含(ふく)め煮(に)
ごまあえ　　牛乳(ぎゅうにゅう)

【ひとくちメモ】
含(ふく)め煮(に)…給食(きゅうしょく)の煮物(にもの)には、うま煮(に)・五目(ごもく)煮(に)・おでんなどいろいろな種類(しゅるい)があります。今日(きょう)の含(ふく)め煮(に)は、大(おお)きな釜(かま)でゆっくり煮(に)込(こ)んで作(つく)りました。鶏肉(とりにく)・うずら卵(たまご)・凍(こお)り豆腐(どうふ)・じゃがいも・こんにゃく・にんじんを一緒(いっしょ)に煮込(にこ)んでいるので、肉(にく)のうまみが他(ほか)の材料(ざいりょう)にしみこみ、おいしくできあがりました。

今日から１０月です。
衣替えには、まだ少し早いようですが
外は気持ちよい風が吹き始めています。

昨日、緊急事態宣言も解除となり、これから学校も
少しずつ動き始めます。
今月は、外遊びに運動会の練習。
他にも行事が目白押しです。

引き続き、コロナ対策・体調管理に留意しながら
今月は体力づくり・学力向上に取り組んでいきます。

　９月も今日で終わり、明日からは１０月。月初めに席替えをしている３年生は、今の班は今日で終わりです。班の友達に感謝を伝えるため、班の友だちに向けてよいところみつけをしました。以前にも取り組んだことがあるため、子どもたちはすらすらと書いていました。字を丁寧に書く子、イラストをつけて可愛くアレンジしている子など、工夫も見られました。自分に書かれた紙が戻ってきて、「せーーーのっ！」と、みんなで読みました。自分の良いところが書かれた紙を見て、たくさんの笑顔を見ることができました。ふりかえりには、「友達が私のことを優しいと思っていてくれてうれしいです！」「小さな文字で『勉強を教えてくれてありがとう。』と書いてあったのが、すごくうれしかったです。」など、書かれていました。
　明日子どもたちが持って帰ると思いますので、ぜひお家で一緒に見てみてください。

【献立名】
バターパン　　チリコンカン
三色(さんしょく)ソテー　　牛乳(ぎゅうにゅう)


【ひとくちメモ】
チリコンカン…チリコンカンは、昔(むかし)からアメリカでよく食(た)べられている料理(りょうり)です。メキシコ料理(りょうり)がもとになっており、アメリカの南部(なんぶ)で考(かんが)え出(だ)された料理(りょうり)と言(い)われています。豆(まめ)・肉(にく)・トマト・たまねぎなどを煮(に)こみ、ケチャップなどで味付(あじつ)けをします。チリパウダーという、メキシコでよく使(つか)われているスパイスが入(はい)るのが特(とく)ちょうです。味(あじ)はいかがですか。

【献立名】
ごはん　　ホキのかわり天(てん)ぷら
キャベツの赤(あか)じそあえ
かきたま汁(じる)　　牛乳(ぎゅうにゅう)


【ひとくちメモ】
今日(きょう)は地場(じば)産物(さんぶつ)の日(ひ)です。給食(きゅうしょく)で使(つか)う卵(たまご)・えのきたけ・ねぎは、広島県(ひろしまけん)でとれたものがよく使(つか)われます。広島県産(ひろしまけんさん)のねぎは、時期(じき)によって産地(さんち)が変(か)わります。夏(なつ)から秋(あき)にかけては安芸(あき)高田市(たかたし)など広島県(ひろしまけん)北部(ほくぶ)で、冬(ふゆ)から春先(はるさき)にかけては東広島市(ひがしひろしまし)など広島県(ひろしまけん)中部(ちゅうぶ)でとれたものが多(おお)く出(で)回(まわ)ります。

【献立名】
あなごめし　　とうがん汁(じる)
牛乳(ぎゅうにゅう)

【ひとくちメモ】
郷土(きょうど)「広島県(ひろしまけん)」に伝(つた)わる料(りょう)理(り)…あなごは、廿日市市(はつかいちし)大野町(おおのちょう)を中心(ちゅうしん)とした瀬戸内海(せとないかい)沿岸(えんがん)でとれます。体長(たいちょう)は約(やく)３０センチメートルくらいで身(み)がやわらかくおいしい魚(さかな)です。明治(めいじ)３４年(ねん)に宮島(みやじま)口(ぐち)で駅弁(えきべん)として売(う)り出(だ)された「あなごめし」は、今(いま)では広島県(ひろしまけん)の名産品(めいさんひん)になっています。ごはんにあなごめしの具(ぐ)をのせて食(た)べましょう。また、今日(きょう)は地場(じば)産物(さんぶつ)の日(ひ)です。広島県(ひろしまけん)の卵(たまご)は国内(こくない)５位(い)の生産量(せいさんりょう)があります。広島市(ひろしまし)では、安佐北区(あさきたく)の小河原町(おがわらちょう)が主(おも)な産地(さんち)です。

【献立名】
減量(げんりょう)ごはん　　カレーうどん
ハムと野菜(やさい)のソテー　　牛乳(ぎゅうにゅう)

【ひとくちメモ】
今日(きょう)は、クイズです。私(わたし)をあててください。
１　黄色(きいろ)の食(た)べ物(もの)の仲間(なかま)で、エネルギーのもとになります。
２　小麦粉(こむぎこ)と水(みず)と塩(しお)をまぜてこね、細(ほそ)く切(き)ってゆでて作(つく)ります。
３　私(わたし)には「きつね」や「かやく」などの名前(なまえ)のついたものがあります。
さて、私(わたし)はなんという食(た)べ物(もの)でしょう。（間(ま)をあける）答(こた)えは「うどん」です。今日(きょう)はスパイスの効(き)いたカレーうどんです。

　国語「ちいちゃんのかげおくり」の授業で、物語のあらすじを一文であらわしました。登場人物を確認して、子どもたちの出てきた言葉を書き加えながらちいちゃんマップを作成しました。「戦争でちいちゃんは一人になったけど、花畑でまた家族と会えた話。」「戦争に巻き込まれたちいちゃんだけど、かげおくりをして空で家族と再会できた話。」など、一人一人が考えてあらすじを一文でまとめていました。

　理科「かげと太陽」の授業が始まり、下敷きを使ってかげ遊びをしました。地面に下敷きを置いて印を付け、下敷きを持ち上げてかげのできかたを楽しみました。子どもたちのふりかえりでは、「かげが大きくなったり小さくなったりして、太陽と関係があるのかと疑問に思いました。」「向きによってかげができたりできなかったりして、おもしろかったです。」など書かれていました。
　また、その後、国語「ちいちゃんのかげおくり」で出てくるかげおくりを実際にしてみました。ゆっくり数える、まばたきをしないことを思い出しながら、何度も挑戦していました。「できたー！！」と喜んでいる子どももいました。