大休憩前から校舎の中に香ばしいおいしいにおいが立ちこめていた「スパイシーレバー」は、豚レバー(味付）にでん粉を付け、食用米油で揚げ、レモン果汁、カレー粉、チリパウダー、ガーリックパウダー、パプリカで調味してありました。カラッと揚がっていてサクサクとした口当たりで食べやすい味付けがしてあるのでとてもおいしかったです。
　「温野菜」は、キャベツを茹でて食塩で調味してありました。
　「クリームスープ」には、若鶏胸肉、白いんげん豆、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、パセリが入っています。甘くコクがあって温かくおいしいクリームスープでした。

＜今日の献立＞
パン
スパイシーレバー
温野菜
クリームスープ
牛乳

＜ひとくちメモ…スパイシーレバー＞
　スパイシーレバーには、カレー粉・チリパウダー・ガーリックパウダー・パプリカパウダーの４種類の香辛料が使われています。ガーリックパウダーは、にんにくを乾そうさせて粉にしたものです。パプリカパウダーは、唐辛子の仲間の中でも辛みのないパプリカを乾そうさせて粉にしたものです。それに対し、カレー粉やチリパウダーは、いろいろな香辛料を混ぜ合わせて作られます。給食では、このような香辛料を使うことでレバーを食べやすくしています。

＜明日の献立＞
広島カレー
三色ソテー
牛乳

　２校時、１年生教室では算数科の学習で「えをみてもんだいをつくる」学習をしていました。問題がつくりやすいように、先生が黒板に「木にのぼっているさる」「山にのぼっているさる」「はしをわたっているさる」が何匹いるのか書いてくださっていました。
　

　２校時、１年生教室では道徳科の学習で「はしのうえのおおかみ」を読んでいました。
　読んでいる途中、
「やさし〜ぃ！」
「やさしすぎる！」
と、お話の中に入って感情移入している１年生の声がとてもかわいらしかったです。（写真上）
　自分の考えを発表したり（写真中）、友達の方を向いて友達の意見を聞いたりしているところ（写真下）も、すばらしいですね。
　このあと、気持ちが大きく変わったところはどこなのかを考えたそうです。

　今日であいさつリレーは最終日を迎え、１年生が最後のあいさつをしてくれました。
　昨日に引き続き、やる気満々で元気に「おはようございます！」とあいさつをしているところです。
　１年生が入学して８か月が過ぎました。この８か月間の成長ぶりがとても頼もしく感じます。

　今朝も早朝よりＰＴＡ見守りあいさつ運動に立っていただきました。
　お父さん方に立っていただき、優しく声をかけていただいているところです。寒い中、ありがとうございました。

　今日から師走です。また一段と寒さが増し、全国の天気予報では「ゆき」という言葉も聞こえてきます。寒い中、元気に登校してくる子ども達の様子です。

　今朝、１年生があいさつリレーで一生懸命あいさつをしている様子です。
　一生懸命に取り組むその姿勢が「すてき」だったので紹介します。

　「わかめうどん」には、うどん、牛肩肉、かまぼこ、わかめ、たまねぎ、にんじん、葉ねぎが入っていました。煮干しでだしが取ってあり、甘みがありおいしいうどんでした。
　「スタミナ納豆」には、若鶏ミンチ、納豆、葉ねぎが入っていました。ごま油、おろしにんにく、しょうが、豆板醤などが使われていておいしかったです。
　「くわいのから揚げ」は、くわいを食用米油で揚げ、食塩で調味してありました。カラッと揚がっていて、カリッとした口当たりでおいしかったです。

＜今日の献立＞
減量ごはん
わかめうどん
スタミナ納豆
くわいのから揚げ
牛乳

＜ひとくちメモ＞
　今日は、地場産物の日です。
　広島県福山市は、くわいの生産量が日本一です。もともとは、沼地に生えていたものを明治頃に、福山城の堀に植えたのが、栽培の始まりと言われています。くわいは野菜の仲間で、水田で育ち、れんこんのように泥の中で茎が大きくなったものです。くちばしのような形をした芽が、勢いよく出ることから、「めでたい」と縁起をかつぎ、正月料理によく使われます。
　今日は、くわいをそのまま油で揚げて、塩で味付けをしています。また、ねぎも広島県で多くとれる地場産物です。

＜明日の献立＞
パン
スパイシーレバー
温野菜
クリームスープ
牛乳

　大休憩、２年生がみんな遊びをして盛り上がっていました。赤白に分かれて陣地を奪い合うような遊びでした。相手の守備をかいくぐって責めていく姿はかっこよかったです。

　ドッジボールや鬼ごっこ、バスケットボールをしているところです。

（写真上）「水たまりに気をつけて！」
（写真中）「一輪車、楽しい！」
（写真下）「パスはこうやって！」

　大休憩の様子を時系列で紹介します。
　バスケットボール、鬼ごっこをしていました。すべり台のところで、５人が固まっていたので何をしているか聞いてみると「雨宿り」をしていると教えてくれました。ほんの少し雨が降っていました。

　２校時４年生の算数科の授業のひとコマです。
　今日のめあては方眼を使って正方形をかくことでしたが、他にも色々な方法でかくことができます。三角定規やコンパスなども使ってかくことができるので、友達とそのやり方を交流しています。自分にない発想を友達から聞いたり、相手に自分の考えを伝えたりする中で、友達の良さを感じられるのではないかと思います。

　あいさつリレーは１６日目を迎え、今日からいよいよ１年生が登場しました。写真から伝わると思いますが、最年少の１年生ですが、姿勢も声も立派でした。一生懸命やろうとする気持ちが伝わってきて、朝から元気をもらいました。ありがとう！

　今朝も早朝よりＰＴＡ見守りあいさつ運動に立っていただきました。あいさつリレーもあり、子ども達はしっかりとあいさつをして正門を入っていきました。ありがとうございました。

　今日で１１月が終わり、明日から１２月です。今朝は、一段と寒く感じました。

　「親子煮」には、若鶏胸肉、鶏卵、凍り豆腐、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しいたけ、葉ねぎが入っていました。凍り豆腐やしいたけが入っていて、ヘルシーな煮物でした。
　「甘酢あえ」には、ちりめんいりこ、茎わかめ、切干しだいこん、キャベツ、にんじんが入っています。茎わかめがコリコリした食感で、あっさりとした味付けでおいしかったです。

＜今日の献立＞
ごはん
親子煮
甘酢あえ
牛乳

＜ひとくちメモ…酢＞
　酢はもっとも古くから使われている調味料と言われています。酢にはいろいろな種類があり、米から作られた「米酢」、麦やコーンなどの穀類から作られた「穀物酢」、果物から作られた「果実酢」などがあります。酢を使うと、食欲がないときにさっぱりと食べやすくなるだけではなく、疲れをとる働きもあります。
　今日はちりめんいりこ・茎わかめ・切干し大根・キャベツ・にんじんを、酢・さとう・塩を混ぜ合わせて作った甘酢であえています。

＜明日の献立＞
減量ごはん
わかめうどん
スタミナ納豆
くわいのから揚げ
牛乳

　あいさつリレーは１５日目を迎え、２年生最後の学級があいさつリレーを行いました。
　今日の２年生は、とても元気よくあいさつをしていました。

　今朝も雨の中、早朝よりＰＴＡ見守りあいさつ運動に立っていただきました。優しく声をかけていただき、ありがとうございました。

　今日は、久しぶりに雨が降りました。登校のときもほとんどの子が傘を差していました。