（今日の献立）
　親子丼
　おかかあえ
　チョコプリン
　牛乳

（一口メモ・・・おかかあえ）
　給食には，ごまあえやゆかりあえなど，いろいろなあえ物がありますね。今日は，ほうれんそう・キャベツ・にんじんをゆでて，ちくわと一緒にしょうゆとかつお節であえた「おかかあえ」です。「おかか」は，かつお節のことです。かつお節は，汁物などのだしによく使われますが，独特のうま味があるので，野菜と一緒にあえると，とてもおいしいあえ物になります。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを使っています。


　親子丼は，ご飯に具をのせて食べます。具もおつゆもおいしいので，箸が進みます。デザートにチョコプリンがついていて，おいしく楽しい給食時間になったと思います。

　今日から２月。明後日３日は節分です。
　節分を前に，１・２年生は「心の鬼を退治しよう」ということで，自分の心の中の弱いところを克服しようと，鬼の絵と文章に表していました。
　今日は，教室に本物の鬼が登場し，子どもたちはとても驚いていました。気を取り直して，豆のかわりのスポンジを投げて，鬼を退治しました。
　さっそく「泣き虫鬼」を退治して，自分の弱いところを克服できた子もいたようです。