祇園パセリの種まきをしました。

以前，畑を見学させていただいたパセリ農家の古田さんに来ていただき，パセリの種のまき方を教わりました。

パラパラと種をまいた後は，土ではなく，もみ殻をかぶせます。
祇園パセリは少し繊細で，もみ殻をかぶせると水分を保ちやすく，種に水を含ませやすくなること，芽が出やすくなることを教えてくださいました。

祇園パセリの芽が出る日が楽しみです。