暑くなってきたので、さっぱりしたサラダがおいしく食べられる時期ですね。いつものサラダには飽きてきたな…という時に、ひじきを使ったサラダはいかがでしょうか？給食では、ひじきの炒め煮にするほか、サラダにしたり、かきあげに使ったり、ひじきをいろいろな料理に使っています。

　今日は、野菜を簡単にたくさんとれる「ひろしまっこ汁」を紹介します。給食では毎月登場する定番メニューです。
　レシピどおりの食材ではなくても、冷蔵庫にある野菜をなんでも使えます。栄養バランスが整いやすくなるので、ご家庭の食卓にもぜひ！

　安小学校のみなさん、早寝・早起き・1日３食の規則正しい食事ができていますか？

　みなさんにおいしい給食を届けられなくて残念です。１年生は、まだ１回も給食を食べていないので、給食ってどんな味なんだろう？おいしいのかな？と、ドキドキわくわくしていると思います。今日は１年生が４月に給食で食べることになっていたメニューを紹介します。

　この機会におうちの人と一緒に協力して作ってみるのもいいですね。