家庭科の授業で，人参・ブロッコリー・キャベツの３種類の野菜を使ってゆで野菜サラダを作りました。野菜を切り，野菜の特徴に応じてゆで始めるタイミングやゆで時間を確認しながら，野菜をゆでてサラダを作りました。調理実習を重ねるごとに子どもたちは手際がよくなってきています。子どもたちは自分たちで作ったサラダをおいしそうに食べていました。