最新更新日:2024/04/23
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給食訪問

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 栄養士の岡田先生による,給食訪問が行われました。年に1度,一緒に給食を食べ,給食に関わるお話をしてくださっています。
 今年のお話は「カルシウム」について。骨密度の高い骨と低い骨を,ペットボトルに大豆を詰めた物で再現され,「どっちが折れやすいか?」大豆の少ない方は簡単に折れ曲がりました。
 「骨密度は10代のうちしか高めることはできない。だからカルシウムを意識して取りましょう!」子どもたちが1日に必要なカルシウムは,700mgだそうです。給食の牛乳で227mg。後は何で取るか。納豆,揚げ豆腐,小松菜,干しエビ・・・カルシウムが効果的に摂取できる食物も教えていただきました。食生活を見直す機会になればいいなと思います。
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広島市立緑井小学校
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