献立：小型リッチパン 牛乳 和風スパゲッティ ひじきサラダ バナナ
和風スパゲッティに日本三大菜漬の広島菜漬を取り入れています。ひじきサラダは，きゅうりやにんじん，ボンレスハム，チーズをしょうゆを少量加えたドレッシングであえています。さっぱりとしたサラダで，人気メニューのひとつです。

献立：ごはん 牛乳 麻婆豆腐 バンバンジー
豆腐料理のなかで，麻婆豆腐は子ども達の人気メニューです。ピリッと辛い豆板醤と赤みそ，しょうゆ，少量のさとうでの味付けと，そして何より調理員さんの調理への思いがおいしさのヒミツです。

献立：江波巻き　牛乳 まぐろの竜田あげ みそ汁 はっさく
広島市中区江波地区で昔から食べられている「江波まき」です。ゆっくりと食事をする時間がなかった漁師さんが，ごはんと具を巻きずしのように，のりで巻いて食べたのが始まりだそうです。具は，漬物の広島菜漬とかつお節にしょうゆをかけただけの簡単なものです。両端をしぼって食べるのが，江波巻きの特徴です。自分でじょうずに巻いて食べます。

献立：親子丼 牛乳 おかかあえ 食育ミックス
麦ごはんの上に，親子丼の具をかけて食べます。きょうも完食です。

献立：セルフツナサラダサンド 牛乳 やさいスープ 清見オレンジ
ツナサラダを食パンにはさんで，自分で作るツナサラダサンドです。清見オレンジは今年はじめてです。みかんとオレンジをかけ合わせて作られた品種です。みかんのみずみずしさとオレンジの風味の両方をもっており，これからがおいしい時期です。

献立：ごはん 牛乳 きつねうどん ししゃものからあげ 五目豆
ししゃもは，漢字で書くと「柳の葉の魚」と書きます。給食ではししゃもにかたくり粉をまぶして油で揚げます。油で揚げると，頭からしっぽまで丸ごと食べやすくなります。

献立：麦ごはん 牛乳 八宝菜 蒸ししゅうまい もやしの中華あえ
きょうは，中華料理です。八宝菜は，白菜やたまねぎ，にんじん，たけのこ，チンゲン菜など，野菜がたっぷり入っています。蒸ししゅうまいも，もやしの中華あえも完食でした。

献立：ちらしずし 牛乳 さわらの南部揚げ わけぎのぬた すまし汁 ひなあられ
きょうは「ひな祭り」です。「ひな祭り」には，ひな人形を飾り，桃の花やひしもちを供え，子どもの成長をお祝いします。ひしもちのかわりに「ひなあられ」を取り入れています。わけぎのぬたの「わけぎ」は，広島県は生産量日本一です。ねぎに似ていますが，わけぎは根元が少しふくらんでいます。