最新更新日:2019/02/19
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4月19日(木)の給食

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献立:たけのこごはん さわらのかわり天ぷら 切干し大根の炒め煮 ひろしまっこ汁 牛乳

 井口小学校の南坂や給食室周辺でとれた「たけのこ」を使って,「たけのこの天ぷら」を作りました。業務の先生や事務の先生,5年生の担任の先生方がたけのこを掘りました。そして,調理員さんがたけのこの土を洗い流し,釜でぬかを入れてゆで,皮をむき,食べやすいように小さく切り,味をつけて煮て,衣をつけて天ぷらにしました。その様子をテレビで見ながら,児童は給食を食べました。お世話になった先生方に感謝しながら,春の味を味わって食べていました。
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