献立：麦ごはん 牛乳 麻魚のレモン揚げ 温野菜 すまし汁
赤魚のレモン揚げは，油で揚げた赤魚に，レモンの果肉と果汁を使ったたれをかけて作ります。レモンのさわやかな酸味が，口にひろがり，おいしく食べることができました。レモンは，生産量日本一の広島県でとれたものです。