献立：パン チョコレートスプレッド 牛乳 スパイシーレバー クリームスープ ミニトマト
ミニトマトがおいしくなってきました。きょうはスパイシーレバーの付けあわせに取り入れています。熊本県から届きました。学校でも，２年生は生活科でミニトマトを育てています。毎日水やりをして，成長が楽しみです。

図画工作科で，「ぼうしを　かぶって」をしています。
かぶって楽しいぼうしってどんなもの？と考えながら，
飾り付けを楽しんでいます。
完成がとっても楽しみです！

献立：減量ごはん 牛乳 冷やしうどん いかと小松菜のかき揚げ チーズ
いかと小松菜のかきあげは，広島市でたくさん作られている小松菜といか，にんじん，たまねぎ，ちりめんいりこで作りました。小松菜の緑，にんじんの赤など彩りもきれいなかきあげに仕上がりました。また，香川県で暑い時期によく食べられている「ぶっかけうどん」を給食でも取り入れました。冷たくしたうどんに，具とめんつゆを混ぜ合わせました。かつお節をかけて食べました。

今日は新体力テストがありました。
三年生の時と比べて，記録は伸びているでしょうか？
結果を楽しみにしていてください！

献立：ドライカレー 牛乳 シーフードサラダ
ドライカレーは，麦ごはんの上にドライカレーの具をかけて食べます。ドライカレーの中の平たく小さい豆は「レンズ豆」です。「レンズ豆」は名前の通り「レンズ」によく似た豆ですが，昔から食べられていた豆です。後からできた「レンズ」がレンズ豆に似ていたので「レンズ」とよばれるようになったそうです。

今日は、井口大好きの会がありました。
長く井口に住まわれている五名の方からのお話を聞かせていただきました。
昔の井口、学校、西国街道など様々なお話を聞かせていただきました。
今回、さらに井口のことを知ることができたと思いました。
これを機にもっと井口のことに興味や関心をもって学習に臨んでいけたらと思います。

献立：麦ごはん 牛乳 鮭の塩焼き 大豆の磯煮 赤だし 冷凍みかん
今日の赤だしに入れる「たまねぎ」は広島市内で作られたものが届きました。給食室前で「地場おじさん」も「地場産物の日」をしっかりとアピールしました。６年生のあるクラスに「みそ汁派？」「赤だし派？」どちらか聞いてみたところ，半分に分かれました。「赤だし派」の児童が，「赤だしは，味が深い。」と答えていました。広島市内で作られたたまねぎの味が，赤だしのおいしさをさらに，ひきたててくれたのだと思います。

献立：鮭そぼろ丼 牛乳 豚汁 冷凍みかん
麦ごはんの上に鮭そぼろをのせて食べます。今年初めての冷凍みかんでした。きょうのように暑い日，子ども達は冷凍みかんに大喜びでした。

献立：小型パン ビーンズマーガリン 牛乳 チャーシュー麺 野菜ソテー
子ども達はめん類が大好きです。きょうのチャーシュー麺も完食でした。広島市でたくさん作られている小松菜や春キャベツたっぷりの野菜ソテーを，１年生が「おいしい。」と食べていました。野菜も大好き井口っ子です。

献立：ごはん 牛乳 ちくわの二色揚げ キャベツの昆布あえ じゃがいもの含め煮
主菜の竹輪の二色揚げは，青のり粉と黒ごまの入った二色の衣をつけて油で揚げています。ちくわは切り口が，竹に似ていることや，竹を中心にし魚のすり身をぬりつけて，後で竹を抜くことから「竹」の「輪」と書いて，「竹輪」といわれています。じゃがいもの含め煮に，モロッコいんげんを取り入れています。モロッコいんげんは，さやいんげんの仲間で今が旬です。じゃがいもの含め煮にゆでて，加えました。

リサイクルによって再生された製品や、手作業でゴミを分別している様子などを見学しました。
今回の見学を機に子どもたち自身も分別を考えてゴミを捨ててもらえたらと思います。
西部リサイクルプラザでは、リサイクルバザーやクイズコーナーなど、今日は体験できなかったところがありました。興味をもった子どもたちもいたと思いますので、今度はぜひご家族で足を運んでみてはいかがでしょうか！

西部リサイクルプラザを見学しに来ました。
普段の社会科で、ゴミについて学習してきました。
今日は、リサイクルについてやゴミの処理の仕方についてなどを詳しく知れたらと思います。

献立：親子丼 牛乳 ししゃものからあげ ごまあえ
きょうは，麦ごはんの上に，親子丼の具をかけて食べます。ししゃもは，いりこなどの小魚と同じように，頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので，骨や歯を丈夫にしてくれる働きがあります。カラリと揚がったししゃもを，頭から食べようか，しっぽから食べようかと迷いながら楽しんで食べていました。

今日は、最後の通し練習をしました。２年生とお互いの演技を見せ合いました。
１年生は２年生からたくさんほめてもらい、とても喜んでいました。
明日は練習の成果を出して元気いっぱい踊れると思います。
応援よろしくお願いします。

献立：黒糖パン 牛乳 ウインナーソーセージ 粉ふきいも マカロニスープ
きょうは，広島市の姉妹都市ドイツ「ハノーバー市」の献立です。ハノーバー市のあるドイツ連邦共和国は，冬が長いので，保存できるハムやソーセージ，じゃがいもを使った料理がよく食べられています。給食では，ウインナーソーセージと付けあわせにじゃがいもを使った粉ふきいもを取り入れています。

　運動会の練習の合い間には，夏野菜の苗を植えたり，スライムづくりを楽しんだりして，リフレッシュしながら練習をがんばっています。
　

　運動会を目前に控え，練習も仕上げの段階です。友だちといっしょに練習して，ほめられたり，注意されたり，そしてまたほめられて。日に日に，うまくなってきました。
　当日，おうちの方の応援でますます，はり切ってがんばることができると思います。よろしくお願いします。

献立：ごはん 牛乳 八宝菜 レバーのから揚げ ミニトマト
きょうは「地場産物の日」です。広島県でとれたチンゲン菜です。八宝菜に取り入れています。シャキシャキとした歯ごたえとほのかな甘みで八宝菜がおいしくなりました。

献立：麦ごはん 牛乳 肉豆腐 小松菜のサラダ 味付けいりこ
小松菜のサラダの小松菜は，広島市で作られた「ひろしまそだち」です。運動会の練習などで疲れがでてくるこの時期に，小松菜のサラダの酸味が身体を癒してくれました。

献立：麦ごはん 牛乳 さばの梅煮 切干し大根のごま炒め ひろしまっこ汁
きょうは「食」の大切さを考える食育の日です。「一汁二菜」の献立で，ひろしまっこ汁と魚料理，伝統的な食材を使った料理です。魚は「さば」，伝統的な食材は「切干し大根」を取り入れています。ひろしまっこ汁には，旬の春キャベツも入っています。