☆今日の献立☆
牛乳　キャロットピラフ　さけのマリネ　クリームスープ

　マリネとは，フランス料理で肉や魚，野菜をマリネ液につけこんだ料理です。
マリネ液は，酢，油，ワインなどに香辛料を加えた物がよく使われています。
今日の給食では，酢，砂糖，塩，こしょうで作ったマリネ液に油で揚げたさけとたまねぎ，赤ピーマン，黄ピーマンを合わせ，マリネにしました。

　暑くなってきたので，給食室での揚げ物は大変ですが，みんなでがんばって作っています。