昨日，全体練習を行う予定でしたが，雨天のため，本日行いました。閉会式の練習や応援の練習など，いろいろな確認ができました。
　いよいよ運動会が２日後に迫ってきました。

　６年生のクラスでも教育実習生による研究授業を行いました。教材文「海の命」を深く読み取ろうと，辞書を活用しながら子どもたちは意欲的に自分の意見を述べていました。
　こちらも，３年生の授業同様，子どもたちと先生の姿に頼もしさを感じました。

　今，３年生は国語科「『ほけんだより』を読みくらべよう」の学習をしています。昨日は，本校のほけんだよりに込められた思いや工夫について考えました。
　教育実習生による研究授業でしたが，多くの先生方が参観する中で，落ち着いて学習する子どもたちと先生。すばらしかったです。

★中華丼　ししゃものから揚げ　切り干しだいこんのキムチあえ　牛乳★

　今日は具だくさんの中華丼と，頭からしっぽまで丸ごと食べられる，ししゃものから揚げ，ぴりっと辛いキムチを使った，切り干しだいこんのキムチあえでした。
　広島市の給食では，切り干しだいこんを煮物だけでなく，酢の物やはりはり漬けなどの和え物によく使っています。今日はキムチときゅうりと一緒にあえて，歯ごたえよく仕上げました。

　そして庚午小学校の給食室では，中華丼の白菜を芯の部分と葉の部分に分けて切っていきます。下の写真の手前側は芯の部分、奥は葉っぱの部分です。芯の部分は早めに入れて，葉の部分は仕上げる前に加えて，白菜の葉っぱが煮溶けないように作りました。

栄養価：エネルギー 630kcal　たんぱく質 24.6g　塩分 2.6g

　先週，３年生は，社会科の学習で近所のスーパーに見学に出掛けました。店長さんのお話を聞き，店員さん，お客さんにインタビューしました。
　たくさんメモしましたので，店の人の工夫について発見することができたことでしょう。学習のまとめも頑張ります！

★麦ごはん　焼き肉　わかめスープ　チーズ　牛乳★

　今日は，みなさんが大好きな焼き肉と，野菜とわかめがたっぷり入ったわかめスープでした。もちろん焼き肉にも，たくさん野菜が入っています。

　そして今日は地場産物の日です。広島県産のピーマンを焼き肉の彩りに使いました。広島県産のピーマンは，普通のピーマンより大きく，甘みがあり，苦みが少ないのが特徴です。広島県では，東広島市や尾道市でたくさん作られています。
　ピーマンの緑色がきれいに仕上がるように，今日はピーマンだけを別にゆでて，最後にほかの野菜や肉と一緒にして作りました。

栄養価：エネルギー 608kcal たんぱく質 25.4g 塩分 2.6g

　今日の１校時は運動会の全体練習がありました。天候が心配されましたが，全校児童がグラウンドに集合し，開会式やラジオ体操，応援などの練習ができました。

　今朝は，秋の交通安全運動の日でした。西警察署をはじめ，地域の方々が集合し，通勤，通学中の人に交通安全を呼びかけました。お互い，急いでいる時こそ交通ルールを守って，行動するよう心がけましょう！

★あなごめし　豆腐汁　なし　牛乳★

　今日の給食は広島県の郷土食でした。広島県廿日市市大野町を中心に，瀬戸内海沿岸ではあなごがたくさんとれます。明治34年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」が有名になり，今では広島県の名物になっています。給食では，しょうゆごはんの上に，あなごめしの具をのせて食べます。

　また，今日は地場産物の日です。広島県で育った「なし」を使いました。給食室では258個のなしの皮をむきました。甘くてみずみずしく，子どもたちもよく食べていました。

栄養価：エネルギー 601kcal たんぱく質 24.2g 塩分 2.6g

　作品は，草津小や庚午中，そして庚午小に展示されます。是非，ご覧ください。

　本日，草津公民館で，第３６回「あいさつ・一声運動」ポスター表彰式が行われました。来賓や保護者の方々に見守られながら，賞状を受け取りました。

　運動会では，高学年の児童にとって，係の仕事も演技の一つととらえています。子どもたちはしっかり自分の責任を果たしてくれることでしょう。

　今日の５校時は，１回目の運動会係打ち合わせがありました。準備や審判，進行・・・各係毎に５，６年生の児童が集合し，説明を聞いたり，担当を決めたりしました。

　今日は，２年生が音楽の時間に鑑賞の学習をしました。鑑賞曲はアンダソン作曲「ゆかいな時計」。子どもたちは，曲に登場する打楽器に気を付けながら聴きました。ウッドブロックやトライアングルの打ちまねをしながら，たくさんの発見ができました。

　今朝は，応援係が，中学年の自分の担当する各クラスへ出向いて，運動会の応援の練習をしました。応援係が，応援のポイントを説明したり，振りを間近でやって見せたりするので，中学年の子どもたちも気持ちが高まり，練習できました。
　金曜日の全体練習が楽しみになってきました。

★ごはん　うま煮　おひたし　冷凍みかん　牛乳★

　今日は，鶏肉・さつまあげ・生揚げ・じゃがいも・こんにゃく・だいこん・にんじんと7種類の具材を煮込んだ「うま煮」でした。具材のうまみが煮込むことで合わさって，おいしい煮物になることから「うま煮」と呼ばれるようになりました。

　庚午小学校の給食室では，味がしみこみやすくなるように，だいこんを下ゆでしたあと，ほかの材料といっしょに味付けをして煮込んでいきました。ひと手間かけることで，だいこんにしっかり味がしみこんだ，おいしいうま煮になりました。

栄養価：エネルギー　615kcal　 たんぱく質　21.8g 塩分　2.0g

★麦ごはん　ホキのかわり天ぷら　ひじきの炒め煮　ひろしまっこ汁　牛乳★

　毎月19日は「食育の日」です。魚料理と昔から食べられている食品（今日はひじきです）を使った料理，ひろしまっこ汁を組み合わせた，一汁二菜の献立です。

　ホキのかわり天ぷらのいつもと違うところは，天ぷらの衣にきな粉を使用していることです。衣に卵を使用しなくても，きな粉を使うことで香りの良い天ぷらになります。おなかの調子をととのえる食物せんいや，血液のもとになる鉄をとることもできます。薄い茶色の天ぷらになりますが，子どもたちもよく食べていました。

　そしてちりめんいりこでだしを取り，そのまま具として食べるひろしまっこ汁には，季節の野菜としてなすを使いました。

栄養価：エネルギー582kcal たんぱく質24.8g 塩分2.4g

　今日から，運動会の選手リレーの練習が始まりました。バトンパスの仕方を確認して練習したり，実際にコースを走ってみたりしました。
　これから，何度か練習を重ね，きっと運動会当日には見応えのあるリレーとなることでしょう。お楽しみに！

　今週五年生は，Ｗhat sport do you　like? の学習に楽しく取り組みました。互いに質問をしたり答たりしながら，元気にコミュニケーション活動を行いました。

★麦ごはん　煮込みハンバーグきのこソースかけ　温野菜　野菜スープ★

　今日は秋の味覚の一つ，きのこをたっぷり使ったソースをかけた，煮込みハンバーグきのこソースかけでした。給食室の大きな釜2つに分けて，約1000個のハンバーグを煮込みました。ハンバーグがくずれないように，そして味がしみこむように，時々釜をかたむけてソースをまわしかけ，落としぶたをして煮込んでいきます。

　また，今日は地場産物の日です。広島県で育ったえのきたけを使いました。広島県ではおもに呉市でたくさん作られています。

栄養価：エネルギー　610kcal たんぱく質22.4g 塩分2.1g