今日の給食は，麦ご飯，まぐろの竜田揚げ，きんぴら，豆乳みそ汁，牛乳でした。
　豆乳みそ汁と聞くと，不思議な組み合わせのように思えますが，同じ大豆製品同士。じつは相性ぴったりの組み合わせです。子ども達にも好評でした。
　豆乳には，たんぱく質や貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。そのまま飲んでもおいしいですが，今日のように汁物やスープに入れても，コクが増して美味しくなりますよ。