今日の訪問給食は５年３組でした。
今日は音楽の石徳先生・３年生のときに担任だった新見先生・栄養士が訪問しました。
元気いっぱいで、話がつきなかった５年３組さんですが、時間内にしっかり食べ、片付けがとてもきれいでした。
当番じゃなくても気がついて進んで片付ける姿がすばらしいと感じました。

　ごはん　ホキのゆかり揚げ　炒りうの花　ひろしまっこ汁　牛乳

　今日は食育の日でした。
　ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせました。
　春に咲く「卯の花」に似ているところから、「うの花」というようになりました。
　今日のひろしまっこ汁には広島市でとれた水菜を使いました。
　

今日は歯科検診の日でした。
給食を食べたあと、しっかり歯を磨いて歯科検診の準備をしました。

今日の訪問給食は５年４組でした。
今日は校長先生・ＡＩＥの木村先生・音楽の石徳先生・栄養士が訪問しました。
木村先生は火曜日と木曜日に来校され、英語を教えてくださっています。
いつも訪問された先生方から子どもたちに向けて一言メッセージをいただいています。
木村先生から英語のメッセージに子どもたちは少し緊張しながらしっかり聞いている様子でした。

　麦ごはん　豆腐と豚肉の四川風炒め　キャベツの中華あえ　牛乳

　友好都市献立「重慶市」
　今日は広島市の友好都市「重慶市」の献立でした。
　重慶市は中国の内陸部「四川省」のとなりにあります。
　冬はとても寒いので、辛い調味料で体を温める料理が多いのが特徴です。
　

　小型パン　いちごジャム　きのこスパゲッティ　フレンチサラダ　牛乳

　今日は、ぶなしめじ・えのきたけの入ったきのこスパゲッティを作りました。
　また、今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたほうれんそうをきのこスパゲッティに使いました。

今日の訪問給食は４年３組でした。
今日は校長先生・竹越先生・音楽の石徳先生・栄養士が訪問しました。
元気いっぱい、笑顔いっぱいの４年３組さんは、話を聞く態度も輝いていました。
話される人をしっかり見て、静かに聞く姿勢がとても印象的でした。
笑顔いっぱい、元気いっぱいの子どもたちと一緒に笑顔あふれる訪問給食の時間を過ごすことができました。

　ごはん　筑前煮　ごまあえ　牛乳

　れんこんの主成分はでんぷんですが、ビタミンＣも多くまれています。
　温州みかんなら１．５個分に相当し、小学生が一日に必要とする量の７０％をまかなえるそうです。
　ほかにも、カリウムやビタミンＢ1、食物せんいなども多く含まれています。

　ひろしまオールスター★担々丼　豆腐汁　みかん　牛乳

　ひろしま給食は、栄養バランスがとれていて、広島らしいおいしい給食メニューを、広島県に住む１００万人で食べようと考えられた献立です。
　今年は呉市の小学２年生の母子が考えた「ひろしまオールスター★担々丼」です。
　この丼は、豚肉・ちりめんいりこ・キャベツ・小松菜・にんじん・ホールコーン・えのきたけが入っていて、味付けにピリッと辛い豆板醤を使いました。
　　　
　

給食時間のホームページはマナーよく食べている様子がほとんどですが、元気な姿も見せてくれます。
教育実習の学生さん・職場体験の中学生さんと一緒に元気に写真を撮りました。

　麦ごはん　さけのから揚げ　切干し大根のごま炒め　みそ汁　牛乳

　今日は切干し大根をごま炒めにしました。
　ごまは熟すと、さやが自然にさけて種がこぼれ落ちます。
　この様子から「ひらけごま！」という言葉が生まれたそうです。
　小さなつぶのごまですが、体を若々しく保つビタミンＥを多く含んでいます。
　ごまをしっかり食べて、いつまでも若々しくありたいものです。

今日の訪問給食は４年２組でした。
久保田先生・竹越先生・事務の大津賀先生・栄養士、場体験の中学生１名が訪問し、楽しい時間を過ごしました。
一番の話題は「山口ゆめ花博」でした。
「行ったよ〜。」や「今週行きます。」など話を聞くことができました。
４年２組のよいところはみんなが聞き上手です。
話される人をしっかり見ていてすばらしいなと感じました。

　セサミパン　ポークビーンズ　三色ソテー　牛乳

　今日はポークビーンズを取り入れました。
　大豆は、血液を作る鉄分、体の中で血や肉になるたんぱく質、おなかの中をそうじしてくれる食物せんいを多く含んでいます。
　トマトケチャップの酸味が食欲をそそりました。

今日の訪問給食は５年２組でした。
今日は５年２組が校長先生・久保田先生・竹越先生・事務の木浦先生・栄養士を招待してくれました。
素敵な招待状を作ってくれて届けてくれました。
教室へ行くと、席までエスコートしてくれたり、黒板もかわいくデコレーションしてくれていました。
「先生の好きな給食はなんですか？」「モテ期はいつですか？」などいろいろな質問を考えてくれていて話が尽きない楽しい時間を過ごすことができました。

今日の訪問給食は４年１組でした。
今日は校長先生・竹越先生・音楽の石徳先生・栄養士が訪問しました。
元気いっぱい、笑顔いっぱいの子どもたちにパワーをたくさんもらいました。

　ごはん　八宝菜　レバーのから揚げ　きゅりの塩もみ　牛乳

　行事食「目の愛護デー」
　１０月１０日は目の愛護デーでした。
　目に必要なたんぱく質やビタミンＡを多く含んだレバーやうずら卵、体の中でビタミンＡに変わるカロテンを多く含んだにんじんやチンゲン菜を使った献立を取り入れました。　ビタミンＡが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり、涙が出にくくなり、目が乾燥したりします。
　目によい食べ物を食べて、目を大切にする日にしてほしいです。
　

　ドライカレー　チーズポテト　レモンゼリー　牛乳

　ドライカレーというのは「汁気のない」という意味で名付けられたカレー味の料理です。
　牛肉と豚肉・たまねぎとにんじんのみじん切りをよく炒めて作りました。
　今日のドライカレーには、レンズ豆とひきわり大豆を取り入れました。
　豆類が苦手と話してくれる児童は多いですが、ドライカレーに取り入れると食べやすかったようです。
　「おいしかったです。」という声をたくさん聞くことができました。　　

　セルフコロッケバーガー　白菜スープ　りんご　牛乳

　りんごは、世界中で古くから食べられている果物です。
　日本で栽培されるようになったのは、明治時代になってからです。
　今日はしなのスイートを取り入れました。
　りんごにはペクチンという食物せんいを多く含んでいるので、おなかの調子を整えてくれます。
　
　今日は人気メニューのセルフコロッケバーガーでした。
　手をきれいに洗って、パンにキャベツとコロッケをはさみ、ソースをかけて食べました。
　どこのクラスへ行っても「おいしー！」と言う声をいつも以上に聞くことが出来ました。

　麦ごはん　肉豆腐　おかかあえ　みかん　牛乳

　今日はほうれん草・キャベツ・にんじんをかつお節であえておかかあえを作りました。
　また、今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたねぎを肉豆腐に使いました。

　児童の写真は１年生の写真です。
　写真では足が見えていませんが、足も床にしっかりついて、背筋もぴん。
　箸の持ち方も上手でした。

給食を教室まで運ぶ際に汁物がこぼれ、廊下に転々と水滴が落ちていました。
気がついた６年生が１階廊下をふいてくれました。
２階にもこぼれていたので、４年生に声をかけるとすぐに拭いてくれました。
「だれがふく？」という会話もなく、すぐに動いてくれました。
自分たちがこぼしたものではないのに、気がついてきれいにしてくれた６年生も、
すばやく行動ができた４年生もすばらしいなと感じました。