麦ごはん　麻婆豆腐　中華サラダ　牛乳

　麻婆豆腐は、中国で古くから食べられている代表的な中華料理です。
　昔、「麻」と呼ばれるおばあさんが、旅人に豆腐とひき肉を合わせた料理をごちそうしました。その味に感動した旅人が、「麻おばあさんの豆腐」という意味で「マーボー豆腐」という名前がついたと言われています。
　日本で広まったのは50年ほど前からですが、今では給食でも人気のメニューになっています。

　夏休みが明けてはじめての給食でした。
　「麻婆豆腐がおいしいです！」「サラダがツルツルしていておいしいです！」と、元気よく感想を言ってくれました。
　引き続き、安心・安全でおいしい給食作りに努めます。