麦ごはん　さばの梅煮　即席漬　みそ汁　牛乳
　
　さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚です。
　さばのような背中の青い魚を「青魚」と呼びます。
　青魚には、「ドコサヘキサエン酸」や「エイコサペンタエン酸」という質のよいあぶらが含まれていて、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしてくれたりします。
　さんまやあじも、このあぶらを含んでいます。
　また、今日は地場産物の日です。広島県でとれたたまねぎをみそ汁に使っています。