親子丼　ししゃものから揚げ　きゅうりの塩もみ　牛乳

　卵には，体をつくるもとになるたんぱく質や，病気から体を守り，目やのど，皮ふをじょうぶにするビタミンＡが含まれています。また，鉄も多く含んでいます。鉄は血液の中で，赤血球のヘモグロビンの成分になります。ヘモグロビンは，酸素を運ぶ大切なはたらきをしています。成長期の子どもたちには，血液も増えるので、鉄分を多く含む食べ物を食べて欲しいと思います。

　今日の親子丼に使った鶏卵の数は３８０個でした。
　卵は１個ずつ割って確認をします。
　とても大変な作業ですが、安心・安全な給食作りに努めています。