広島カレー　アスパラガスのソテー　牛乳

　今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたグリーンアスパラガスを取り入れました。
　グリーンアスパラガスは、広島県では三次市、庄原市、世羅町でたくさん作られています。
　体力の回復に役立つアスパラギン酸がたくさん含まれていることからアスパラガスの名前がつきました。
　今日は緑色のグリーンアスパラガスですが、土をかぶせて育てるとホワイトアスパラガスになります。