玄米ごはん　ひじきの佃煮　揚げ豆腐の中華あんかけ　中華風コーンスープ　牛乳

　今日はチンゲン菜を中華風コーンスープに取り入れました。
　チンゲン菜は中国から伝わった野菜で、白菜と同じ仲間です。
　しゃきしゃきとした歯ざわりが特徴で中国料理には欠かせない食材です。
　最近では和食や洋食でも幅広く使われるようになりました。

　今日は玄米ごはんでした。
　ひじきの佃煮と一緒によく食べていました。